Hva er flavonoidglykosider?

Flavonoidglykosider er en gruppe kjemiske forbindelser som forekommer i små, men betydelige mengder i frukt og grønnsaker. Mer enn 4000 forskjellige flavonoider er blitt identifisert, hvorav noen har blitt undersøkt i detalj og antas å ha gunstige effekter på menneskers helse. Noen av de helserelaterte fordelene forbundet med denne gruppen av forbindelser inkluderer styrking av immunforsvaret, beskyttelse mot kreft og en reduksjon i kapillær skjørhet.

En rekke forskjellige matvarer inneholder disse forbindelsene. Frukt, grønnsaker, frø, belgfrukter og soyaprodukter er kjent for å inneholde flavonoidglykosider. Løk, epler, grønn te og rødvin er imidlertid kjent for å være rike på disse næringsstoffene.

kjent for å ha antioksidantegenskaper, antas flavonoidglykosider å beskytte individer mot sykdommer, som kreft. Antioksidanter er kjent for å stabilisere ustabile molekyler, kjent som frie radikaler, som potensielt kan skade genetisk MATerialer og celler. Dermed kan denne gruppen av forbindelser styrke en persons immunforsvar.

Selv om mange typer flavonoidglykosider er blitt identifisert, har få blitt studert i noen dybde. Flavonoidene som har blitt undersøkt i detalj inkluderer rutin, hesperatin, anthocyanaosides og genistein. Hver av disse er funnet har spesifikke fordeler for menneskers helse.

rutin finnes i bokhvete og forskning har vist at denne spesielle flavonoidglykosid kan ha flere implikasjoner for menneskers helse. Kapillær skjørhet, eller svekkelse av delikate blodkar, er vanlig hos eldre eller de som lider av en vitamin C -mangel. Forbruk av rutin antas å styrke svekkede blodkar og også redusere risikoen for hjertesykdom. Hemoroider blir også ofte behandlet med rutin.

hesparitin finnes i sitrusfrukter og er også en kjent antioksidant. StuDies har indikert at det kan redusere blodtrykket og lavere kolesterol. I tillegg har hesparitin betennelsesdempende effekter, og antas som sådan å redusere smerter i leddene og musklene, spesielt blant de som lider av leddgikt tilstander.

Genistein finnes i soya, og denne spesielle flavonoidglykosid antas å utsette veksten av visse kreftceller. Studier har antydet at genistein kan hemme veksten av celler assosiert med kreft i bryst, kolon, livmorhals, hjerne og prostata. Studier som bruker gnagere har også indikert at genistein kan være effektive i behandling av noen typer leukemi.

Antrocyanosider finnes i bilbær og er kjent for å ha flere positive helsemessige implikasjoner. Anthocyanoside flavonoidglykosider antas å bidra til å opprettholde sunn hud, tenner, øyne og hår. I tillegg antas antocyanosider å forbedre kardiovaskulær helse og bidra til å beskytte mot forhold som diabetes.

sidenY er rike på antioksidanter, flavonoidglykosider antas å bidra til å øke en persons immunforsvar. Med en slik styrket immunfunksjon, antas det at folk kan beskytte seg mot alvorlige sykdommer. Av denne grunn kan en diett rik på matvarer som inneholder flavonoidglykosider komme mange mennesker til gode. De som vurderer en større kostholdsendring eller tar kosttilskudd, bør imidlertid sjekke med lege eller ernæringsfysiolog for å være sikker på doser og sikkerhet.