Quelles sont les meilleures sources de calcium sans produits laitiers?
Le calcium est un minéral qui doit généralement être obtenu du régime alimentaire pour maintenir une bonne santé. Bien que de nombreux produits laitiers tels que le lait, le fromage et le yaourt soient d'excellentes sources de calcium, les personnes atteintes d'intolérance au lactose ou celles qui subsistent sur un régime non laitier pour d'autres raisons pourraient ne pas être en mesure de manger ces aliments. Certaines sources naturelles de calcium sans produits laitiers peuvent inclure des légumes verts à feuilles, des haricots et des fruits de mer. Une variété de suppléments sont disponibles sur le comptoir pour augmenter le calcium de l'alimentation. De plus, un certain nombre de fabricants de produits alimentaires complètent leurs produits par calcium dans le but de faire appel aux consommateurs intéressés à maximiser leur apport en calcium.
Les sources naturelles non laitières de calcium peuvent inclure des légumes verts verts, des haricots et des fruits de mer. Les exemples de légumes riches en calcium comprennent le chou vert, les épinards, les greens de navet, le chou frisé, les légumes verts de betteraves et les pistes de pissenlit. Le soja, les haricots blancs et les cowpeas sont également riches dans ce minéral. OtSes sources de calcium non laitières et non laitières comprennent la mélasse Blackstrap et le gombo.
Une variété de différents types de poissons sont également riches en calcium. Souvent, les petits poissons consommés avec leurs os intacts fournissent les quantités les plus élevées de ce minéral. Les sardines, par exemple, sont riches en calcium. D'autres types de poissons et de crustacés, y compris le perchoir océan, le saumon rose, la truite arc-en-ciel d'élevage et le crabe bleu sont également de bonnes sources de ce minéral.
Le calcium peut également être trouvé dans les vitamines ou les suppléments. Chez les patients ayant des besoins élevés en calcium qui suivent un régime sans produits laitiers, il peut être difficile d'obtenir suffisamment de calcium dans le régime. Ainsi, les vitamines servent de moyen sain et rentable de maximiser l'apport de cet important minéral. Les suppléments sont disponibles sous forme de pilules qui sont prises en avalant, à des pilules à croquer ou en poudres qui peuvent être mélangées dans des boissons. Souvent, ces suppléments combinent le calcium avec la vitamine DParce que ces deux composés sont importants pour maintenir des os solides.
De nombreux aliments fortifiés peuvent également être de bonnes sources de calcium. Une variété de fabricants ajoutent du calcium aux aliments préemballés car ils ont noté que les consommateurs sont intéressés à obtenir plus de calcium dans leur alimentation. De nombreux types de céréales de petit-déjeuner prêtes à manger et de paquets d'avoine instantanée contiennent du calcium ajouté. Les boissons telles que le lait de soja et le jus d'orange sont souvent fortifiées avec cet important minéral. Bien que ces produits présentent souvent des étiquettes annonçant leur contenu en calcium, une autre façon de déterminer la quantité de calcium dans un produit est de regarder son étiquette de faits nutritionnels.