Jaké jsou nejlepší zdroje vápníku bez mléka?

vápník je minerál, který musí být obvykle získán ze stravy, aby se udržel dobré zdraví. Ačkoli mnoho mléčných výrobků, jako je mléko, sýr a jogurt, jsou vynikajícími zdroji vápníku, lidé s nesnášenlivostí laktózy nebo ti, kteří existují na nemléčné stravě z jiných důvodů, nemusí být schopni tyto potraviny jíst. Některé přírodní zdroje vápníku bez mléka mohou zahrnovat listovou zelenou zeleninu, fazole a mořské plody. Na přepážce je k dispozici řada doplňků, které zvýší vápník ve stravě. Navíc řada výrobců potravin doplňuje své výrobky vápníkem ve snaze oslovit spotřebitele, kteří mají zájem o maximalizaci příjmu vápníku. Mezi příklady zeleniny s vysokým obsahem vápníku patří zelení z Collard, špenát, greeny tuřín, kale, řepné zelené a pampelišky. Sójové boby, bílé fazole a cowpeas jsou také bohaté na tento minerál. OtMezi její nemléčné, rostlinné zdroje vápníku patří melasa Blackstrap a okra. Malé ryby, které se jedí s jejich kostimi neporušenými, často poskytují nejvyšší množství tohoto minerálu. Například sardinky jsou bohaté na vápník. Dobrými zdroji tohoto minerálu jsou také další typy ryb a měkkýšů včetně okounů, růžového lososa, pstruha duhového duhového a modrého kraba.

vápník lze také nalézt ve vitamínech nebo doplňcích. U pacientů s vysokými potřebami vápníku, kteří jsou na stravě bez mléka, může být získání dostatečného počtu vápníku dietou obtížné. Vitamíny tedy slouží jako zdravý a nákladově efektivní způsob, jak maximalizovat příjem tohoto důležitého minerálu. Doplňky jsou k dispozici jako pilulky, které jsou užívány polykáním, žvýkací pilulky nebo jako prášky, než je možné smíchat do nápojů. Tyto doplňky často kombinují vápník s vitaminem DProtože obě tyto sloučeniny jsou důležité pro udržení silných kostí.

Mnoho obohacených potravin může být také dobrým zdrojem vápníku. Řada výrobců přidává vápník k předem zabalenému jídlu, protože si všimli, že spotřebitelé mají zájem získat více vápníku ve své stravě. Mnoho typů obilovin připravených k jídlu a okamžitých ovesných ovesných balíčků obsahuje přidané vápník. Nápoje, jako je sójové mléko a pomerančová šťáva, jsou často obohaceny tímto důležitým minerálem. Ačkoli tyto výrobky často obsahují štítky, které propagují svůj obsah vápníku, dalším způsobem, jak určit množství vápníku v produktu, je podívat se na jeho značce jeho výživy.