Jakie są najlepsze źródła wapnia bez nabiału?
wapń jest minerałem, który zwykle należy uzyskać z diety, aby utrzymać dobre zdrowie. Chociaż wiele produktów mlecznych, takich jak mleko, ser i jogurt, jest doskonałymi źródłami wapnia, osób z nietolerancją laktozy lub osób utrzymujących się na diecie bez mleczarni z innych powodów, mogą nie być w stanie jeść tych produktów. Niektóre naturalne źródła wapnia bezbłogowe mogą obejmować zielone warzywa, fasolę i owoce morza. Dostępne jest różne suplementy bez recepty, aby zwiększyć wapń w diecie. Ponadto wielu producentów żywności uzupełnia swoje produkty wapniem w celu odwołania się od konsumentów zainteresowanych maksymalizacją spożycia wapnia.
Naturalne źródła wapnia bez mleka mogą obejmować zielone warzywa zielone, fasola i owoce morza. Przykłady warzyw o wysokiej zawartości wapnia obejmują zieleń kołnierzy, szpinak, zieleń rzeki, jarmuż, zieleń buraków i zieleni mniszka lekarskiego. Soja, biała fasola i kowPeas są również bogate w ten minerał. OTJej niebłąd, roślinne źródła wapnia obejmują melasę Blackstrap i Okrę.
Różnorodne rodzaje ryb są również wysokie w wapnie. Często małe ryby spożywane z nienaruszonymi kościami zapewniają najwyższe ilości tego minerału. Na przykład sardynki są bogate w wapń. Inne rodzaje ryb i skorupiaków, w tym okoń oceaniczny, różowy łosoś, hodowlany pstrąg tęczowy i niebieski krab są również dobrymi źródłami tego minerału.
wapń można również znaleźć w witaminach lub suplementach. U pacjentów z dużymi potrzebami wapnia, którzy są na diecie bezbłogowej, uzyskanie wystarczającej ilości wapnia poprzez dietę może być trudne. Zatem witaminy służą jako zdrowy, opłacalny sposób na maksymalizację spożycia tego ważnego minerału. Suplementy są dostępne jako pigułki pobierane przez połykanie, pigułki do żucia lub jako proszki, niż można mieszać z napojami. Często te suplementy łączą wapń z witaminą DPonieważ oba te związki są ważne dla utrzymania silnych kości.
Wiele ufortyfikowanych żywności może być również dobrymi źródłami wapnia. Różnorodne producenci dodają wapń do zapakowanej żywności, ponieważ zauważyli, że konsumenci są zainteresowani uzyskaniem większej liczby wapnia w swojej diecie. Wiele rodzajów gotowych płatków śniadaniowych i opakowań płatków owsianych zawiera dodane wapń. Napoje, takie jak mleko sojowe i sok pomarańczowy, są często wzmocnione za pomocą tego ważnego minerału. Chociaż produkty te często zawierają etykiety reklamujące swoją zawartość wapnia, innym sposobem określenia ilości wapnia w produkcie jest spojrzenie na etykietę faktów żywieniowych.