Quels sont les différents types d'intolérance au sucre?

L'intolérance au sucre décrit toute condition dans laquelle le corps n'est pas en mesure d'absorber les sucres de base. Différents types d'intolérance au sucre incluent l'intolérance au fructose, une allergie au sucre et même l'intolérance au lactose.

La principale cause d'intolérance au sucre est une carence en lactase enzymatique. Cette enzyme est censée décomposer les sucres en formes digestibles afin qu'elles puissent être digérées par le corps, et une carence rend cette très difficile ou même impossible. Lorsque cette enzyme a disparu, une bactérie qui réside dans le tube digestif peut fermenter en gaz, entraînant de nombreux symptômes inconfortables.

L'intolérance au fructose est une condition assez rare qui affecte environ une personne sur 10 000. Beaucoup de gens le confondent avec du sucre ou de la malabsorption de fructose, mais ce sont deux conditions très différentes. L'intolérance au fructose est une condition dans laquelle les enzymes pour décomposer les sucres ne sont pas produites. Cette intolérance peut être passé génétiquement et durera un LiFetime. La malabsorption de fructose est beaucoup plus courante et affecte plus de 30% de la population. Cela se produit lorsque les cellules épithéliales ne sont pas disponibles pour aider à la digestion. Près d'une personne sur trois éprouve un certain type de sensibilité au sucre, mais beaucoup n'ont aucun symptôme.

Les symptômes d'une allergie au sucre peuvent inclure la diarrhée, les ballonnements et le gaz excessif. Ces symptômes apparaîtront quelques heures après la consommation de boissons ou d'aliments contenant des sucres simples ou même complexes. Un individu peut éviter cette condition en restant à l'écart des aliments courants contenant du sucre ou du fructose. Les fruits, les jus et les boissons gazeuses contiennent de grandes quantités de ces ingrédients et doivent être évités.

L'intolérance au lactose se produit lorsque le niveau de lactase est trop faible ou inexistant et que la molécule, qui se compose de deux molécules de sucre réunies, ne peut pas être brisée et digérée. Ceux qui ont cette forme d'intoléran de sucreIl est communément conseillé de prendre un supplément de lactase avant de consommer des aliments contenant des sucres. Beaucoup choisissent également de remplacer le lait normal par le soja, les noix de soja ou le lait sans lactose. Il existe de nombreux types d'aliments qui peuvent contenir du lactose ou des sucres qui peuvent avoir besoin d'être évités ou mangés avec parcimonie.

La plupart des personnes qui croient avoir une intolérance au sucre peuvent aller chez un professionnel de la santé pour diagnostic. Si un diagnostic professionnel révèle une intolérance au sucre de quelque nature que ce soit, le patient peut être informé de la façon de lutter contre le problème. Des médicaments ou des suppléments peuvent être délivrés, et le patient travaillera généralement en étroite collaboration avec des médecins ou des nutritionnistes pour développer un plan alimentaire. La façon la plus efficace de vivre avec une intolérance au sucre, si elle n'est pas traitable, est d'apprendre quels aliments à éviter.