Hvad er de forskellige typer sukkerintolerance?
Sukkerintolerance beskriver enhver tilstand, hvor kroppen ikke er i stand til at absorbere grundlæggende sukkerarter. Forskellige former for sukkerintolerance inkluderer fruktoseintolerance, en sukkerallergi og endda laktoseintolerance.
Den vigtigste årsag til sukkerintolerance er en mangel på enzym -lactase. Dette enzym er beregnet til at nedbryde sukkerarter i fordøjelige former, så de kan fordøjes for at blive optaget af kroppen, og en mangel gør dette meget hårdt eller endda umuligt. Når dette enzym er væk, kan en bakterie, der bor i fordøjelseskanalen, fermentere til gasser, hvilket resulterer i mange ubehagelige symptomer.
Fruktoseintolerance er en ret sjælden tilstand, der påvirker omkring en ud af hver 10.000 individer. Mange mennesker forvirrer det med sukker eller fruktose malabsorption, men de er to meget forskellige tilstande. Fruktoseintolerance er en tilstand, hvor enzymerne til nedbrydning ikke produceres. Denne intolerance kan bestås genetisk og vil vare en liFoster. Fruktose -malabsorption er langt mere almindelig og påvirker over 30% af befolkningen. Dette sker, når epitelceller ikke er tilgængelige for at hjælpe med fordøjelsen. Næsten en ud af tre mennesker oplever en form for sukkerfølsomhed, men mange har ingen symptomer.
Symptomerne på en sukkerallergi kan omfatte diarré, oppustethed og overdreven gas. Disse symptomer vises et par timer efter indtagelse af drikkevarer eller fødevarer, der indeholder enkle eller endda komplekse sukkerarter. En person kan undgå denne tilstand ved at holde sig væk fra almindelige fødevarer, der indeholder sukker eller fruktose. Frugt, juice og læskedrikke indeholder store mængder af disse ingredienser og bør undgås.
Laktoseintolerance opstår, når lactase-niveauet er for lavt eller ikke-eksisterende, og molekylet, der består af to sukkermolekyler, der er sammenføjet, kan ikke brydes fra hinanden og fordøjes. De, der har denne form for sukkerintoleranCE rådes ofte til at tage et lactase -supplement, før de spiser fødevarer, der indeholder sukker. Mange vælger også at erstatte normal mælk til soja, nødder eller laktosefri mælk. Der er mange slags mad, der kan indeholde laktose eller sukker, der muligvis skal undgås eller spist meget sparsomt.
De fleste, der mener, at de kan have en sukkerintolerance, kan gå til en medicinsk professionel til diagnose. Hvis en professionel diagnose afslører en sukkerintolerance af nogen art, kan patienten rådes om, hvordan man kan bekæmpe problemet. Medicin eller kosttilskud kan udstedes, og typisk vil patienten arbejde tæt sammen med læger eller ernæringseksperter for at udvikle en diætplan. Den mest effektive måde at leve med en sukkerintolerance, hvis det ikke kan behandles, er at lære, hvilke fødevarer der skal undgås.