Hvad er forbindelsen mellem fisk og gigt?

Gout er en arthritisk tilstand, der forårsager alvorlig smerte og hævelse i visse led i kroppen. En af de primære årsager til denne tilstand er en ophobning af urinsyre i blodet. Denne opbygning er et resultat af en forbindelse kaldet puriner. At spise for store mængder fødevarer, der indeholder store mængder puriner, betragtes som en af ​​triggere til et angreb, hvorfor der er en diætforbindelse mellem fisk og gigt. Selvom diæt spiller en hånd i at udløse et angreb, er der andre risikofaktorer for tilstanden, såsom fedme, familiehistorie, thryroid-problemer og at være en middelaldrende mand.

For en at forstå forbindelsen mellem fisk og gigt, er det nødvendigt at forstå puriner og hvad de er. Puriner er organiske, nitrogenbaserede forbindelser, som kroppen producerer, og som kan findes i visse typer mad. Når kroppen nedbryder purinerne, dannes urinsyre, og den forlader enten kroppen under vandladning eller er brudt op af bakteriera i tarmen. Hvis den ikke afslutter kroppen korrekt, opbygges urinsyre med at opbygge i blodbanen. Når dette sker, begynder det at danne et krystallinsk stof, kaldet monosodium urat (MSU), der samler og bygger i leddene.

Eksogene puriner er den type puriner, der findes i fødevarer. Visse typer mad indeholder større mængder puriner, hvilket er grunden til, at fisk og gigt ofte er forbundet med hinanden. At spise store mængder fisk, der indeholder for høje niveauer af puriner, kan øge urinsyren i blodet, udløse et angreb og resultere i gigt smerter. Typer af fisk, der er rige på puriner, inkluderer tun, makrel, sild og ansjos samt fiskeæg eller roe.

Når der er en forbindelse mellem fisk og gigt hos en patient, er en behandlingsplan, der involverer at begrænse visse typer fisk, en vigtig del af håndteringen af ​​symptomer. Foruden SeafOOD, forbrug af andre purine-rige fødevarer, der forårsager gigtangreb, såsom fjerkræ, orgelkød og rødt kød, bør ikke overstige 6 ounces (170 gram) hver dag. Mennesker, der lider af gigt, kan også reducere angreb ved at miste overskydende vægt eller opretholde en sund vægt, reducere aktiviteter, der er stressende for leddene og eliminere alkoholholdige drikkevarer.

Selvom diæt er en vigtig del af håndteringen af ​​gigt og reduktion af angreb, er medicin til rådighed for at hjælpe med at mindske gigtsmerter under et angreb. Disse medicin er beregnet til at reducere den betændelse og smerter, der er forbundet med tilstanden. Medicin, der ofte gives i løbet af denne tid, kan omfatte recept eller over-the-counter ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er), kortikosteroider og colchicine.