Hva er de forskjellige typene sukkerintoleranse?
Sukkerintoleranse beskriver enhver tilstand der kroppen ikke er i stand til å absorbere grunnleggende sukkerarter. Ulike typer sukkerintoleranse inkluderer fruktoseintoleranse, en sukkerallergi og til og med laktoseintoleranse.
Den viktigste årsaken til sukkerintoleranse er en mangel på enzymet laktase. Dette enzymet er ment å dele ned sukker i fordøyelige former, slik at de kan fordøyes av absorbert av kroppen, og en mangel gjør dette veldig vanskelig eller til og med umulig. Når dette enzymet er borte, kan en bakterie som ligger i fordøyelseskanalen gjære i gasser, noe som resulterer i mange ubehagelige symptomer.
Fruktoseintoleranse er en ganske sjelden tilstand som rammer omtrent en av hver 10.000 individer. Mange mennesker forvirrer det med sukker eller fruktose malabsorpsjon, men de er to veldig forskjellige forhold. Fruktoseintoleranse er en tilstand der enzymene for å bryte ned sukker ikke produseres. Denne intoleransen kan bestås genetisk og vil vare en lifetime. Fruktose malabsorpsjon er langt mer vanlig og påvirker over 30% av befolkningen. Dette skjer når epitelceller ikke er tilgjengelige for å hjelpe med fordøyelsen. Nesten en av tre personer opplever en slags sukkerfølsomhet, men mange har ingen symptomer.
Symptomene på sukkerallergi kan omfatte diaré, oppblåsthet og overdreven gass. Disse symptomene vil vises noen timer etter å ha inntatt drinker eller matvarer som inneholder enkle eller til og med komplekse sukkerarter. En person kan unngå denne tilstanden ved å holde seg borte fra vanlige matvarer som inneholder sukker eller fruktose. Frukt, juice og brus inneholder store mengder av disse ingrediensene og bør unngås.
Laktoseintoleranse oppstår når laktasenivået er for lavt eller ikke-eksisterende og molekylet, som består av to sukkermolekyler sammen, kan ikke brytes fra hverandre og fordøyes. De som har denne formen for sukkerintoleranCE anbefales ofte å ta et laktasetilskudd før du bruker mat som inneholder sukker. Mange velger også å erstatte normal melk for soya, nøtt eller laktosefri melk. Det er mange typer mat som kan inneholde laktose eller sukker som kan trenge å unngå eller spises veldig sparsomt.
De fleste som tror de kan ha sukkerintoleranse, kan gå til en medisinsk fagperson for diagnose. Hvis en profesjonell diagnose avslører en sukkerintoleranse av noe slag, kan pasienten bli informert om hvordan han kan bekjempe problemet. Medisiner eller kosttilskudd kan utstedes, og vanligvis vil pasienten samarbeide tett med leger eller ernæringsfysiologer for å utvikle en kostholdsplan. Den mest effektive måten å leve med sukkerintoleranse på, hvis den ikke kan behandles, er å lære hvilke matvarer du skal unngå.