Quels sont les aliments à éviter avec la goutte?

Savoir quels aliments à éviter avec la goutte peut atténuer les attaques articulaires graves et douloureuses de cette forme d'arthrite. Généralement, les aliments riches en graisses doivent être évités dans l'ensemble, car une prise de poids et un cholestérol élevé peuvent contribuer aux attaques. Les aliments spécifiques à éviter avec la goutte comprennent les crustacés, les anchois, le hareng, les asperges, les épinards, le chou-fleur, les champignons, les haricots rouges, les pois, les lentilles, la farine d'avoine instantanée, le bœuf, le porc, l'agneau, le canard, les aires de viande et les viandes d'organes telles que le rein, le foie, les cerveaux et les sweets. L'acide urique provient de purines, dont la plupart sont fabriqués par le corps, mais dont certains proviennent de nourriture ingérée. Il peut aider à manger des aliments faibles en purine, comme les tomates, les céréales, les céréales, les pâtes, le riz et les fruits. Bien que la farine d'avoine instantanée ou à cuisson rapide fortement traitée puisse être mauvaise pour la goutte, la farine d'avoine à cuisson lente comme l'avoine irlandaise taillée en acier peut être bénéfique dans les bonnes quantités.

certaines boissonspeut également déclencher des attaques de goutte. La bière, l'alcool dur et les quantités excessives d'alcool en général peuvent entraîner une attaque. Trois verres ou plus par jour pour hommes et deux verres ou plus par jour pour les femmes sont suffisants pour provoquer une attaque de goutte. Le sirop de maïs à forte fructose, qui se trouve dans de nombreux sodas et jus de fruits, est également connu pour provoquer la goutte chez certaines personnes. L'eau potable peut aider à rincer la purine et l'acide urique du corps.

Les autres maladies sous-jacentes et certains médicaments peuvent également provoquer la goutte. Les personnes atteintes de diabète, d'hypertension artérielle, de leucémie, de lymphome et d'hypothyroïdie sont plus sujettes aux symptômes. Des médicaments tels que l'aspirine à faible dose, les diurétiques qui sont souvent prescrits pour l'hypertension artérielle et les médicaments anti-rejet donnés après les transplantations d'organes peuvent également provoquer des symptômes douloureux de la goutte.

ainsi que faire attention aux aliments pour éviter avec la goutte, faire plus d'exercice et éviter l'obésitépeut aider à réduire la probabilité d'une attaque. Le stress est également considéré comme une cause de goutte, donc l'exercice et d'autres méthodes de réduction du stress peuvent aider. Les gens qui ont des antécédents familiaux de goutte ont plus de chances de le développer eux-mêmes. Il est plus courant chez les hommes que chez les femmes, bien que les chances d'une femme de développer la goutte augmentent après la ménopause.

Une fois qu'une personne a connu une attaque de goutte, il est plus susceptible d'avoir des attaques plus fréquentes et sévères à l'avenir. Passer attention aux aliments pour éviter avec la goutte, prendre des mesures pour réduire le stress et amener le poids corporel à un niveau optimal devrait aider à réduire le nombre et la gravité des attaques de goutte. Quiconque éprouve les symptômes de la goutte devrait en discuter avec son médecin pour d'autres conseils et conseils.