Quels sont les avantages pour la santé de la spiruline?

La spiruline est une forme d'algues à une cellule bleu-vert qui prospère dans des plans d'eau frais chauds et alcalins tels que les lacs et les étangs. Il a une longue histoire d'utilisation pour la consommation humaine pour ses nombreux avantages pour la santé. Au fil des ans, la spiruline a nourri les citoyens de l'Afrique, de l'Asie et de l'Amérique du Sud. Les Mayas et les Aztèques ont utilisé les algues comme partie centrale de leur alimentation. Aujourd'hui, la spiruline est consommée par des personnes soucieuses de la santé du monde entier.

La spiruline est populaire auprès des amateurs de santé car il contient un coup de poing nutritionnel si puissant. Ces algues pèsent avec une impressionnante protéine tout-végétable de 60%, et contient également une puissante combinaison de vitamines et de minéraux importants tels que le fer, la vitamine E, le zinc, le complexe B, le cuivre, le calcium et le magnésium. Il s'agit également d'une riche source du bêta-carotène antioxydant et de l'acide gamma linolénique essentiel à l'acide gras (GLA). En d'autres termes, la spiruline est un sacré algu.

Cette "super" algue est une couleur bleu-vert profond en raison de la chlorophylle et de la phycocyanine. Le pigment vert est causé par la chlorophylle, qui est parfois appelée «sang vert» car il est si similaire à l'hémoglobine. On pense que la chlorophylle apaiserait l'inflammation et normaliser la sécrétion d'acides digestifs. Le pigment qui donne à la spiruline son casting bleu est la phycyanine, qui est liée à la bilirubine pigmentaire humain. La bilirubine est importante pour la fonction hépatique saine et la digestion des acides aminés. Ces pigments naturels sont à la fois faciles à diger, de sorte que le corps humain peut absorber rapidement les nutriments. La spiruline gagne en popularité auprès des écologistes car cette plante aquatique peut être développée efficacement sans détruire des ressources précieuses.

La spiruline peut produire 20 fois plus de protéines par zone que le soja, 40 fois plus que le maïs et 200 fois plus de protéines par zone que les bovins de boucherie. Il utilise également moins d'eau par zone de ProTein que les autres aliments. En fait, les producteurs de spirulines affirment que la seule perte d'eau importante est par évaporation. De plus, puisque la production d'algues se dilate à l'aide de terres non fertiles et d'eau saumâtre, l'agriculture en spiruline ne provoque pas l'érosion du sol. Il y a beaucoup de gens qui pensent que l'agriculture spiruline est l'une des façons simples que nous pouvons «regreen» notre planète.

Il est difficile de croire qu'une source concentrée de nutriments tels que la spiruline n'est pas pleine de calories, de graisses et d'amidon. Étonnamment, il ne représente que sept pour cent de graisse, et la plupart de cela se présente sous la forme d'acides gras essentiels. Ces acides gras essentiels aident à briser le cholestérol dans la circulation sanguine et affectent la santé des cheveux, de la peau et des ongles.

La spiruline contient également très peu de calories, de sucre ou d'amidon. Le comprimé moyen de 500 mg de spiruline ne contient qu'une à deux calories. Il offre des glucides sous forme de rhamnose et de glycogène, qui sont tous deux facilement absorbés par le corps humain. Ainsi, les sucres ont trouvé IN Spiruline peut fournir un boost d'énergie rapide et sain.

La spiruline est facile à trouver sous forme de pilule ou de poudre. Bien qu'il n'y ait pas de toxicités connues associées à la spiruline, il est toujours préférable et le plus sûr de parler avec un fournisseur de soins de santé avant de prendre un supplément nutritionnel.