Hva er helsemessige fordeler ved Spirulina?

Spirulina er en blågrønn, en cellet form for alger som trives i varme, alkaliske friske vannmasser som innsjøer og dammer. Den har en lang historie med å bli brukt til konsum for sine mange helsemessige fordeler. Gjennom årene har Spirulina næret innbyggerne i Afrika, Asia og Sør -Amerika. Mayaene og aztekerne brukte algene som en sentral del av kostholdet. I dag konsumeres Spirulina av helsebevisste mennesker over hele verden.

Spirulina er populær blant helsebuffer fordi den pakker en så potent ernæringsstans. Denne algen veier inn med imponerende 60% alt-vegetabelt protein, og inneholder også en kraftig kombinasjon av viktige vitaminer og mineraler som jern, vitamin E, sink, B-kompleks, kobber, kalsium og magnesium. Det er også en rik kilde til antioksidanten betakaroten og den essensielle fettsyre gamma linolensyre (GLA). Med andre ord, Spirulina er en pokker for en alge.

Denne "super" -alger er en dyp blågrønn farge på grunn av klorofyll og phycocyanin. Det grønne pigmentet er forårsaket av klorofyll, som noen ganger kalles "grønt blod" fordi det er så likt hemoglobin. Klorofyll antas å berolige betennelsen og normalisere sekresjonen av fordøyelsessyrer. Pigmentet som gir Spirulina sitt blå rollebesetning er phycocyanin, som er relatert til det menneskelige pigmentet bilirubin. Bilirubin er viktig for sunn leverfunksjon og fordøyelsen av aminosyrer. Disse naturlige pigmentene er begge enkle å fordømme, slik at menneskekroppen kan absorbere næringsstoffene raskt. Spirulina vinner i popularitet med miljøvernere fordi denne vannlevende anlegget kan dyrkes effektivt uten å ødelegge verdifulle ressurser.

Spirulina kan produsere 20 ganger mer protein per område enn soyabønner, 40 ganger mer enn mais og 200 ganger mer protein per område enn storfekjøtt. Den bruker også mindre vann per areal av profftein enn andre matvarer. Faktisk hevder Spirulina -dyrkere at det eneste betydelige vanntapet er gjennom fordamping. I tillegg, siden algeproduksjonen utvides ved bruk av ikke-fruktbart land og brakkvann, forårsaker ikke Spirulina-jordbruket jorderosjon. Det er mange mennesker som tror jordbruk Spirulina er en av de enkle måtene vi kan "regne" planeten vår.

Det er vanskelig å tro at en konsentrert kilde til næringsstoffer som Spirulina ikke er full av kalorier, fett og stivelse. Utrolig nok er det bare syv prosent fett, og det meste er i form av essensielle fettsyrer. Disse essensielle fettsyrene er med på å bryte opp kolesterol i blodomløpet og påvirker helsen til hår, hud og negler.

Spirulina inneholder også veldig lite kalorier, sukker eller stivelse. Gjennomsnittlig 500 mg tablett av Spirulina inneholder bare en til to kalorier. Det tilbyr noen karbohydrater i form av rhamnose og glykogen, som begge blir lett absorbert av menneskekroppen. Dermed fant sukkeret jegN Spirulina kan gi et raskt, sunt energiøkning.

Spirulina er lett å finne i pille eller pulverform. Selv om det ikke er kjent toksisiteter forbundet med Spirulina, er det alltid best og sikrest å snakke med en helsepersonell før du tar noe ernæringstilskudd.