Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée?

Dans aucun ordre particulier, une alimentation équilibrée doit contenir une combinaison de glucides, de protéines, de graisses, de vitamines, de minéraux et de fibres en quantités modérées pour maintenir une bonne santé. Chacun de ces éléments joue un rôle particulier, mais important, pour aider le corps à fonctionner correctement. Les glucides et les graisses fournissent au corps l'énergie, les protéines aident le corps à la croissance et à la réparation, les vitamines et les minéraux contiennent des nutriments vitaux pour soutenir davantage les tissus et les organes, et les fibres aident à garantir que les intestins fonctionnent en douceur.

Une étape critique pour atteindre une alimentation équilibrée est de se faire éduquer sur ce que le corps a besoin pour bien fonctionner. Aux États-Unis, la pyramide du guide alimentaire développé par la Food and Drug Administration (FDA) fournit des directives simples pour garantir une alimentation bien équilibrée est régulièrement suivie. Sur la base de preuves scientifiques actuelles liant le régime alimentaire et l'exercice avec une bonne santé, la pyramide est illustrée en utilisant des rayures verticales multicolores, avec chaque bande représentativeng l'un des cinq groupes alimentaires, en plus d'un groupe appelé «graisses et huiles».

Les glucides, les protéines, les graisses, les vitamines, les minéraux et les fibres peuvent être facilement consommés en quantités appropriées en suivant les directives fournies par la pyramide alimentaire de la FDA. La pyramide et la communauté médicale exhortent les individus à manger au moins trois repas par jour et à éviter de sauter le petit déjeuner car ce repas aide à prendre un bon départ chaque jour. Il est également considéré comme sage de limiter la quantité d'aliments contenant des quantités élevées de cholestérol, de sucres ajoutés, de sel et d'alcool, car ceux-ci ne fournissent pas au corps une nutrition particulière nécessaire. En fait, lorsqu'ils sont consommés en grande quantité, les aliments contenant ces articles peuvent provoquer ou exacerber les mauvais problèmes de santé.

Une alimentation bien équilibrée comme en témoigne la pyramide alimentaire encourage les gens à manger une variété d'aliments dans les proportions correctes. Les abonnés sont eCouragé pour planifier des repas autour des aliments avec les quartiers les plus épais de la pyramide, y compris les grains entiers et les légumes, et manger moins d'aliments avec des portions plus minces, telles que les huiles et les graisses. Si la perte de poids est un objectif, le nombre minimum de portions quotidiennes recommandées doit être consommée. Si le gain de poids est l'objectif, le maximum doit être consommé.

Les médecins et la plupart des agences gouvernementales exhortent l'adoption d'un régime d'exercices quotidien pour compléter et améliorer une alimentation équilibrée. La quantité d'exercice recommandée dépend de l'âge et des objectifs de poids. Si une perte de poids est nécessaire, plus d'exercice est recommandé, tandis que si l'entretien du poids est l'objectif, moins d'exercice est nécessaire.