Qu'est-ce qu'un fruitier?
Fruitarian est un terme utilisé pour les adeptes d'un régime végétalien cru extrême qui ne mange que des fruits, des graines et des légumes limités, selon la strictement qu'ils suivent le régime alimentaire. La plupart des professionnels de la santé conviennent que le régime fruitier est dangereux sur le plan nutritionnel, et un régime fruitier pur prolongé n'est pas conseillé pour une vie saine. En conséquence, la majorité des fruitiers mangent un grand pourcentage de fruits crus, mais incorporent également d'autres ingrédients et sources de nutrition dans leur alimentation.
Le régime fruitier est basé sur l'idée que les humains primitifs n'ont mangé que des fruits et légumes crus, et que la racine de nombreux problèmes digestifs et de santé peut être le régime moderne. Le fait que certains fruits et légumes soient indigestables sans cuisson suggère que l'introduction de la cuisine peut avoir élargi la nutrition humaine, plutôt que d'agir de manière nuisible. Au crédit du mouvement fruitier, cependant, les types d'aliments cuits mangés peuvent ne pas être entièrement santéy. La plupart des adeptes du régime alimentaire fruitier reconnaissent que le régime alimentaire seul est peu susceptible d'être en bonne santé et visent simplement à l'introduction d'un plus grand pourcentage de fruits et légumes sains à leur alimentation.
La plupart des adhérents du régime fruitier préfèrent également manger des fruits biologiques et récoltés de manière durable. Certains fruitiers ne mangeront que des fruits d'interruption, refusant des fruits récoltés ou cueillis. Les fruits purs ne mangent que des fruits, tandis que beaucoup incorporent des noix et des graines dans leur alimentation pour une augmentation des protéines, une variance nutritionnelle et des fibres. Le nom du régime est techniquement incorrect, car la plupart des fruitiers mangeront une matière végétale classifiée botaniquement comme légume aussi.
Manger un régime fruitier peut être très dangereux pour les personnes qui ne sont pas correctement éduquées dans la nutrition. Pour cette raison, il est important de rechercher soigneusement la nutrition végétalienne brute et de travailler avec un professionnel de la santé pour assurere que tous les besoins nutritionnels sont satisfaits. Un régime fruitier déséquilibré prolongé peut entraîner une malnutrition et une maladie, en plus du malaise général. Il est particulièrement important de sécuriser une source de protéines et d'autres acides aminés vitaux.
Historiquement, même les fruitiers proéminents ont consommé une alimentation mixte, car elles sont considérées comme en meilleure santé à long terme. Les adhérents du mouvement de l'hygiène naturelle, un mouvement de santé généralement associé au régime fruitier, encouragent les adeptes à manger un régime avec un pourcentage élevé de fruits et légumes crus; parfois jusqu'à 95% de l'apport alimentaire total. Certaines personnes utilisent de brefs régimes fruitiers pour la perte de poids, bien que cela ne soit généralement pas durable. La plupart des humains pourraient bénéficier de l'ajout de plus de fruits et légumes à leur alimentation, bien que d'aller à l'extrême et de devenir un fruitier strict ne soit pas nécessaire.