Hvad er en frugter?
Fruitarian er et udtryk, der bruges til tilhængere af en ekstrem rå vegansk diæt, der kun spiser frugter, nogle frø og begrænsede grøntsager, afhængigt af hvor strengt de følger kosten. De fleste medicinske fagfolk er enige om, at den frugteriske diæt er ernæringsmæssigt usikker, og en langvarig ren frugtbar diæt rådes ikke til sund livsstil. Som et resultat spiser størstedelen af frugterne en stor procentdel af rå frugt, men inkorporerer også andre ingredienser og ernæringskilder i deres diæt.
Den frugteriske diæt er baseret på ideen om, at primitive mennesker kun spiste rå frugt og grøntsager, og at roden til mange fordøjelses- og sundhedsmæssige problemer kan være den moderne diæt. Det faktum, at nogle frugter og grøntsager er ufordøjelige uden madlavning antyder, at introduktionen af madlavning kan have udvidet menneskelig ernæring snarere end at handle på en skadelig måde. Til æren af den frugtiske bevægelse er de typer af kogte fødevarer imidlertid ikke helt helbredy. De fleste tilhængere af den frugteriske diæt anerkender, at kosten alene sandsynligvis ikke vil være sund, og at de simpelthen sigter mod introduktionen af en større procentdel af sunde frugter og grøntsager til deres diæt.
De fleste tilhængere af den frugteriske diæt foretrækker også at spise organiske, bæredygtige høstede frugter. Nogle frugter vil kun spise vindfaldsfrugter og nægte høstet eller plukket frugt. Rene frugter spiser kun frugt, mens mange inkorporerer nødder og frø i deres diæt for øget protein, ernæringsvarians og fiber. Diætens navn er teknisk forkert, da de fleste frugtsler spiser plantemateriale botanisk klassificeret som grøntsag også.
Det kan være meget farligt for personer, der ikke er uddannet i ernæring. Af denne grund er det vigtigt at undersøge rå vegansk ernæring omhyggeligt og arbejde med en medicinsk professionel for at klaree at alle ernæringsmæssige behov imødekommes. En langvarig ubalanceret frugtbar diæt kan resultere i underernæring og sygdom ud over generel ubehag. Det er især vigtigt at sikre en kilde til protein og andre vigtige aminosyrer.
Historisk set har selv fremtrædende frugtmænd spist en blandet diæt, fordi den ses som sundere på lang sigt. Tilhængere af den naturlige hygiejnebevægelse, en sundhedsbevægelse, der ofte er forbundet med den frugtbare diæt, tilskynder tilhængere til at spise en diæt med en høj procentdel af rå frugter og grøntsager; nogle gange så meget som 95 procent af det samlede fødeindtag. Nogle individer bruger korte frugtpersoner til vægttab, selvom dette ikke generelt er bæredygtigt. De fleste mennesker kunne drage fordel af tilsætning af flere frugter og grøntsager til deres kost, selvom det er nødvendigt med at gå til det ekstreme og blive en streng frugter, der muligvis ikke er nødvendig.