Qu'est-ce qu'un smoothie au yaourt aux fraises?
Un smoothie au yogourt aux fraises est une boisson mélangée qui est souvent servie pour le petit déjeuner ou comme une collation saine. Les principaux ingrédients du smoothie comprennent le yaourt, les fraises et la glace. Le jus, comme le jus d'orange ou de pomme, est souvent ajouté pour couper l'épaisseur des fruits et du yaourt. Certains smoothies comprennent également d'autres fruits, tels que des oranges ou des bananes, et du sucre ou du miel pour ajouter de la douceur. Tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à ce qu'ils soient lisses, et le smoothie au yogourt aux fraises est servi froid.
Le yaourt, l'ingrédient principal d'un smoothie au yaourt aux fraises, présente plusieurs avantages nutritionnels. Par exemple, le yaourt contient un grand nombre de bactéries actives, ce qui aide à réguler la digestion et à améliorer le système immunitaire. Étant donné que le yaourt provient du lait, c'est une bonne source de protéines et d'autres avantages nutritionnels, notamment le calcium, le potassium et la vitamine B-12.
Les fraises sont riches en fibres, faibles en matières grasses et contiennent du potassium, de la vitamine C et de l'iode. Les fibres aident à régulerLe tube digestif et le potassium peuvent aider à abaisser et à réguler la pression artérielle. La vitamine C peut améliorer la fonction visuelle et le système immunitaire ainsi que pour lutter contre le cancer et les maladies cardiaques. L'iode est bon pour le cerveau et le système nerveux.
Les gens mettent souvent du jus de pomme ou d'orange dans un smoothie de yaourt à la fraise car l'ajout de jus donne au smoothie une consistance plus mince et plus de saveur. Bien que le jus de fruit n'a pas de teneur élevée en fibres, il y a encore des avantages nutritionnels à l'ajout de jus à un smoothie, comme la vitamine C ou la vitamine E supplémentaire et d'autres minéraux.
Quelques versions du smoothie au yogourt aux fraises incluent des fruits ajoutés qui augmentent le nombre de calories de la boisson mais qui augmente également les fibres, les vitamines et les minéraux. Les bananes sont un fruit populaire à utiliser dans le smoothie, ainsi que les oranges, l'ananas et d'autres baies, comme les mûres, les bleuets et les framboises.Certaines recettes nécessitent une petite quantité de miel ou de sucre blanc, qui augmentent tous deux la douceur du smoothie et aident à réduire l'assistance des fraises.
Dans la plupart des recettes, tous les ingrédients des fruits sont hachés et ajoutés à un mélangeur avec du yaourt, de la glace et du miel ou du sucre. Le mélangeur est mis en purée et les ingrédients sont mélangés jusqu'à ce que les morceaux de fruits et la glace soient lisses. Un smoothie au yaourt aux fraises est mieux servi dans un verre avec une paille immédiatement après le mélange.