Hvad er en jordbæryoghurt smoothie?

En jordbæryoghurt smoothie er en blandet drink, der ofte serveres til morgenmad eller som en sund snack. De vigtigste ingredienser i smoothien inkluderer yoghurt, jordbær og is. Juice, såsom orange eller æblejuice, tilsættes ofte for at skære tykkelsen af ​​frugten og yoghurten. Nogle smoothies inkluderer også anden frugt, såsom appelsiner eller bananer, og sukker eller honning for at tilføje sødme. Alle ingredienserne blandes sammen, indtil de er glatte, og jordbæryoghurt -smoothie serveres koldt.

yoghurt, den vigtigste ingrediens i en jordbæryoghurt -smoothie, har flere ernæringsmæssige fordele. For eksempel indeholder yoghurt et stort antal aktive bakterier, hvilket hjælper med at regulere fordøjelsen og forbedre immunsystemet. Da yoghurt kommer fra mælk, er det en god kilde til protein og andre ernæringsmæssige fordele, herunder calcium, kalium og vitamin B-12.

jordbær er meget i fiber, lavt fedtindhold og indeholder kalium, vitamin C og iod. Fiber hjælper med at regulereFordøjelseskanalen og kalium kan hjælpe med at sænke og regulere blodtrykket. C -vitamin kan forbedre den visuelle funktion og immunsystemet samt hjælpe med at bekæmpe kræft og hjertesygdom. Jod er godt for hjernen og nervesystemet.

Folk lægger ofte æble- eller appelsinsaft i en jordbæryoghurt smoothie, fordi tilføjelse af juice giver smoothien en tyndere konsistens og mere smag. Mens frugtsaft ikke har et højt fiberindhold, er der stadig ernæringsmæssige fordele ved at tilføje juice til en smoothie, såsom tilsat C -vitamin eller vitamin E og andre mineraler.

Et par versioner af Strawberry Yogurt -smoothie inkluderer frugt tilføjet, der øger kaloritællingen af ​​drikken, men som også øger fiberen, vitaminerne og mineraler. Bananer er en populær frugt at bruge i smoothien såvel som appelsiner, ananas og andre bær, såsom brombær, blåbær og hindbær.Nogle opskrifter kræver en lille mængde honning eller hvidt sukker, som begge øger smoothiens sødme og hjælper med at skære ned på jordbærens skarphed.

I de fleste opskrifter hakkes og tilsættes alle frugtingredienserne og tilsættes til en blender med yoghurt, is og enten honning eller sukker. Blenderen er indstillet til puré, og ingredienserne blandes, indtil frugtbunkerne og isen er glatte. En jordbæryoghurt smoothie serveres bedst i et glas med et strå umiddelbart efter blanding.