Co to jest koktajl jogurtu truskawkowego?
Smoothie z jogurtem truskawkowego to napój mieszany, który jest często podawany na śniadanie lub jako zdrowa przekąska. Główne składniki koktajlu obejmują jogurt, truskawki i lód. Sok, taki jak sok pomarańczowy lub jabłkowy, jest często dodawany w celu zmniejszenia grubości owoców i jogurtu. Niektóre koktajle obejmują również inne owoce, takie jak pomarańcze lub banany oraz cukier lub miód, aby dodać słodyczy. Wszystkie składniki są mieszane razem, aż do gładkości, a koktajl jogurtu truskawkowego podaje się zimno.
Jogurt, główny składnik w koktajlu jogurtu truskawkowego, ma kilka korzyści odżywczych. Na przykład jogurt zawiera dużą liczbę aktywnych bakterii, które pomagają regulować trawienie i ulepszać układ odpornościowy. Ponieważ jogurt pochodzi z mleka, jest to dobre źródło białka i innych korzyści żywieniowych, w tym wapnia, potasu i witaminy B-12.
Truskawki są wysokie w błonnikach, o niskiej zawartości tłuszczu i zawierają potas, witaminę C i jod. Włókno pomaga regulowaćprzewód pokarmowy i potas mogą pomóc obniżyć i regulować ciśnienie krwi. Witamina C może poprawić funkcje wizualne i układ odpornościowy, a także pomagać w walce z rakiem i chorobami serca. Jod jest dobry dla mózgu i układu nerwowego.
Ludzie często wkładają jabłkowe lub pomarańczowe sok do koktajlu jogurtu truskawkowego, ponieważ dodanie soku nadaje koktajlu cieńszą konsystencję i większy smak. Podczas gdy sok owocowy nie ma wysokiej zawartości błonnika, dodawanie soku do koktajlu, takie jak dodanie witaminy C lub witaminy E i inne minerały.
.Kilka wersji koktajlu jogurtu truskawkowego obejmuje dodane owoce, które zwiększa liczbę kalorii napoju, ale również zwiększa błonnik, witaminy i minerały. Banany są popularnym owocem do użytku w koktajlu, a także pomarańczy, ananasa i innych jagód, takich jak jeżyny, jagody i maliny.Niektóre przepisy wymagają niewielkiej ilości miodu lub białego cukru, z których oba zwiększają słodycz koktajlu i pomagają zmniejszyć cierpkość truskawek.
W większości przepisów wszystkie składniki owoców są posiekane i dodawane do blendera z jogurtem, lodem i miodem lub cukrem. Blender jest ustawiony na puree, a składniki są mieszane, aż kawałki owoców i lód będą gładkie. Smoothie do jogurtu truskawkowego najlepiej podawać w szklance ze słomy natychmiast po mieszaniu.