Cos'è un frullato di yogurt alla fragola?
Un frullato di yogurt alla fragola è una bevanda miscelata che viene spesso servita per colazione o come spuntino sano. Gli ingredienti principali nel frullato includono yogurt, fragole e ghiaccio. Il succo, come il succo di arancia o di mela, viene spesso aggiunto per tagliare lo spessore del frutto e dello yogurt. Alcuni frullati includono anche altri frutti, come arance o banane e zucchero o miele per aggiungere dolcezza. Tutti gli ingredienti sono miscelati insieme fino a che liscio e il frullato di yogurt alla fragola viene servito freddo.
yogurt, l'ingrediente principale in un frullato di yogurt alla fragola, ha diversi benefici nutrizionali. Ad esempio, lo yogurt contiene un gran numero di batteri attivi, che aiutano a regolare la digestione e migliorare il sistema immunitario. Poiché lo yogurt proviene dal latte, è una buona fonte di proteine e altri benefici nutrizionali tra cui calcio, potassio e vitamina B-12.
Le fragole sono ricche di fibre, a basso contenuto di grassi e contengono potassio, vitamina C e iodio. La fibra aiuta a regolareIl tratto digestivo e il potassio possono aiutare a ridurre e regolare la pressione sanguigna. La vitamina C può migliorare la funzione visiva e il sistema immunitario, nonché aiutare a combattere il cancro e le malattie cardiache. Lo iodio fa bene al cervello e al sistema nervoso.
Le persone spesso mettono il succo di mela o arancione in un frullato di yogurt alla fragola perché l'aggiunta del succo dà al frullato una consistenza più sottile e più sapore. Mentre il succo di frutta non ha un alto contenuto di fibre, ci sono ancora benefici nutrizionali nell'aggiungere il succo a un frullato, come aggiunta di vitamina C o vitamina E e altri minerali.
Alcune versioni del frullato di yogurt alla fragola includono frutta aggiunta che aumenta il numero di calorie della bevanda ma che aumenta anche la fibra, le vitamine e i minerali. Le banane sono un frutto popolare da usare nel frullato, nonché arance, ananas e altre bacche, come more, mirtilli e lamponi.Alcune ricette richiedono una piccola quantità di miele o zucchero bianco, entrambe aumentano la dolcezza del frullato e aiutano a ridurre la acidità delle fragole.
Nella maggior parte delle ricette, tutti gli ingredienti della frutta vengono tritati e aggiunti a un frullatore con yogurt, ghiaccio e miele o zucchero. Il frullatore è impostato su purea e gli ingredienti vengono miscelati fino a quando i pezzi di frutta e il ghiaccio sono lisci. Un frullato di yogurt alla fragola è meglio servito in un bicchiere con una cannuccia immediatamente dopo la fusione.