Qu'est-ce que Creme de Cassis?
Creme de Cassis est une liqueur de cassis français. Cassis est le nom français des baies connues sous le nom de cassis. Creme de Cassis est originaire de la France du XVIe siècle, où les casernes ont été utilisées comme guérison de morsures de serpent. Le fruit du cassin donne à cette liqueur une couleur rouge et un goût sucré.
Bien que la crème de cassis soit servie dans un verre de liqueur ou dans des boissons mélangées, elle peut également être utilisée comme sauce dessert. Il peut être servi sur des glaces ou des gâteaux d'ange. Les baies fraîches, comme les fraises, les mûres ou les bleuets, font l'accompagnement idéal à la liqueur fruitée, car elles sont également aromatisées aux baies.
kir est l'une des boissons les plus connues faites avec Creme de Cassis. Il porte le nom de Dijon, le maire français de 1945, le canon Felix Kir. La liqueur de cassis est combinée avec du vin blanc pour créer la boisson. Kir doit être servi dans un verre à vin rouge. Certaines versions KIR utilisent des vins champagne, bordeaux ou étincelants au lieu du vin blanc.
un autre DrLa recette d'encre qui contient de la crème de cassis est le lever du soleil de la tequila. Le "lever du soleil" est servi dans un grand verre rempli de glace avec de la tequila, du club de soda et du jus de citron vert en plus de la liqueur de cassis. En plus de la liqueur de cassis, un lever de soleil tequila contient généralement une autre liqueur fruitée appelée orange curacao.
Une boisson faite avec la liqueur de cassis est nommée d'après l'utilisation précoce des cassis comme cure de morsure de serpent. La boisson «morsure de serpent» contient la crème de cassis, la liqueur de réglisse, la bière blonde et le cidre. Cette boisson peut être mélangée ou en couches.
pousse-cafes sont des boissons en couches qui sont soigneusement créées afin que les couches de couleur puissent être visionnées à travers un verre à barre transparent. Pour que les couches de liquide restent séparées dans des bandes de couleur, comme le jaune, le vert et le rouge, des liqueurs plus lourds sont versés dans le fond avec les plus légers sauvés pour le haut de la boisson. Crème de cassis deN suit Brandy comme la prochaine liqueur la plus lourde d'une pousse.
Pousse-Cafe signifie "Chaser au café" lorsqu'il est traduit de sa signification française. La crème de cassis est un type de boisson considérée comme un digestif, ou digestif . Il est servi après un repas avec du café et du dessert car il est considéré comme bon pour le système digestif. En France, la liqueur de cassis est également consommée avant les repas en tant que apéritif , qui est une boisson servie avant un repas.