Qu'est-ce que Curry Ketchup?
Bien qu'il existe des milliers de variations différentes de recettes de ketchup au curry, le concept de base reste le même. Le condiment est essentiellement un mélange de ketchup de tomate ordinaire avec de la poudre de curry mélangée. Curry Ketchup est très populaire en Allemagne, qui est en fait son pays d'origine, mais il peut également être trouvé dans le reste du monde. Il a été servi à Berlin en 1949 comme condiment pour un plat de saucisse de porc connu sous le nom de currywurst. Le ketchup est devenu si populaire que l'Allemagne a commencé à exporter des variétés de ketchup Curry vers des pays du monde entier.
Les magasins spécialisés locaux et les détaillants internationaux portent souvent plusieurs marques différentes de ketchup de curry allemand. Certaines marques populaires incluent Hela, Heinz, Knorr et Zeisner. Ces marques se trouvent partout aux États-Unis et au Canada, ainsi qu'une multitude d'autres pays. Le ketchup est préparé à manger dès le départ de la bouteille et est couramment utilisé comme condiment qui est ajouté aux saucisses,Hot-dogs, frites, apéritifs et à peu près tout ce que l'on peut imaginer. Certaines personnes l'utilisent même comme marinades ou pour le barbecue sur le gril.
Curry Ketchup a été popularisé pour la première fois en Allemagne en 1949 avec son utilisation dans un plat de restauration rapide connue sous le nom de Currywurst. Un currywurst est une saucisse de porc épicée en tranches servie avec beaucoup de ketchup au curry sur le dessus, ainsi que des frites ou des pains. Il est vendu dans des restaurants et des chariots de rue dans toute l'Allemagne. Alors que la popularité du curry ketchup se propage dans toute l'Allemagne, elle a également trouvé son chemin en Belgique et aux Pays-Bas, où il est resté tout aussi populaire. Le ketchup semble même avoir un culte de fans dans le reste du monde.
Une recette de base pour les appels de ketchup au curry pour mélanger 1 / 2 poudre de curry à cuillères à soupe, 1 1 /