Hva er Curry Ketchup?
Mens det er tusenvis av forskjellige varianter av Curry Ketchup -oppskrifter, forblir det grunnleggende konseptet det samme. Kryddet er i utgangspunktet en blanding av vanlig tomatketchup med litt karripulver blandet inn i den. Curry Ketchup er veldig populær i Tyskland, som faktisk er opprinnelseslandet, men det kan også finnes i hele resten av verden. Det ble først servert i Berlin i 1949 som krydder for en svinekjøtt -pølsefat kjent som Currywurst. Ketchupen ble så populær at Tyskland begynte å eksportere karri -ketchup -varianter til land over hele kloden.
Lokale spesialbutikker og internasjonale forhandlere har ofte flere forskjellige merker av tyske Curry Ketchup. Noen populære merker inkluderer Hela, Heinz, Knorr og Zeisner. Disse merkene finner du over hele USA og Canada, sammen med en rekke andre land. Ketchupen er klar til å spise rett ut av flasken og brukes ofte som et krydder som er lagt til pølser,Pølser, pommes frites, forretter og omtrent alt annet man kan forestille seg. Noen mennesker bruker det til og med som marinader eller for grill på grillen.
Curry Ketchup ble først popularisert i Tyskland i 1949 med bruken i en hurtigmatrett kjent som Currywurst. En karrywurst er en skiver opp, krydret svinekjøtt pølse servert med mye karri ketchup på toppen, sammen med enten pommes frites eller brødruller. Det er solgt på restauranter og fra gatevogner i hele Tyskland. Ettersom populariteten til Curry Ketchup spredte seg over Tyskland, fant den også veien til Belgia og Nederland, hvor den har holdt seg like populær. Ketchupen ser ut til å ha en kultfølging av fans rundt resten av verden.
En grunnleggende oppskrift på karri ketchup krever blanding 1 /