Qu'est-ce que le calcium élémentaire?
Le calcium est un minéral alimentaire essentiel qui joue un rôle vital dans la contraction musculaire, la sécrétion hormonale, la transmission des impulsions nerveuses et la croissance osseuse et le remodelage. Le calcium est largement disponible dans de nombreux aliments, notamment les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes et les céréales fortifiées, mais de nombreuses personnes choisissent d'augmenter leur apport en calcium alimentaire avec du calcium supplémentaire. L'industrie des compléments alimentaires utilise le terme "calcium élémentaire" pour désigner la quantité de calcium disponible pour une utilisation par le corps dans un supplément.
Les composés de calcium sont très facilement et ne se trouvent jamais dans sa forme élémentaire dans la nature. Le calcium supplémentaire existe également sous forme de composés de calcium, généralement du carbonate de calcium ou du citrate de calcium. La quantité de calcium élémentaire trouvé dans un composé de calcium varie en fonction du composé. Le carbonate de calcium est à 40% de calcium élémentaire et 60% de carbonate, mais le citrate de calcium ne représente que 21% de calcium élémentaire. Un carbonate de calciumPLAPlement avec un poids total de 500 milligrammes, dont 40% est le calcium élémentaire, fournit au corps 200 milligrammes de calcium absorbable.
Il est important que les utilisateurs connaissent la quantité de calcium élémentaire dans un supplément, car c'est la forme élémentaire de calcium qui est importante lors de la détermination de la quantité de calcium qu'un individu doit consommer pour répondre à l'allocation alimentaire quotidienne recommandée (RDA) du minéral. La RDA de calcium est de 1 000 milligrammes pour les adultes de 19 à 50 ans et 1 200 milligrammes pour les adultes de 51 ans et plus. Les suppléments contenant du calcium doivent signaler à la fois la quantité de calcium élémentaire contenu et le pourcentage de la RDA de calcium que le montant représente sur leur étiquette. Les ingrédients devraient également indiquer dans quel composé le calcium élémentaire est trouvé.
Le carbonate de calcium est mieux absorbé lorsqu'il est pris avec de la nourriture. Il doit être évité par des personnes qui ontallergies aux crustacés, car il est fabriqué à partir de coquilles d'huîtres. Le citrate de calcium peut être pris sans nourriture ou sans nourriture et est sûr pour ceux qui souffrent d'allergies aux crustacés. Le calcium supplémentaire peut également être trouvé dans les composés du gluconate, du lactate et du phosphate.
Les experts recommandent que les individus ne prennent pas plus de 500 milligrammes de calcium élémentaire en même temps, car le corps ne peut pas absorber efficacement plus que cette quantité. Des doses plus importantes de calcium supplémentaire peuvent être obtenues en prenant plusieurs fois par jour de 500 milligrammes de calcium élémentaire. Les suppléments de calcium peuvent provoquer des gaz, des ballonnements et une constipation, mais ces symptômes peuvent s'améliorer si de grandes doses sont réparties tout au long de la journée et prises avec de la nourriture.