Wat is elementair calcium?
calcium is een essentieel mineraal in de voeding dat een cruciale rol speelt bij spiercontractie, hormoonafscheiding, zenuwimpulsoverdracht en botgroei en remodellering. Calcium is op grote schaal beschikbaar in veel voedingsmiddelen, waaronder zuivelproducten, groene bladgroenten en versterkte granen, maar veel mensen kiezen ervoor om hun calciuminname in de voeding te vergroten met aanvullend calcium. De voedingssupplementindustrie gebruikt de term "elementair calcium" om te verwijzen naar de hoeveelheid calcium die beschikbaar is voor gebruik door het lichaam in een supplement.
calcium vormt verbindingen zeer gemakkelijk en wordt nooit in de elementaire vorm van de aard gevonden. Aanvullend calcium bestaat ook in de vorm van calciumverbindingen, meestal calciumcarbonaat of calciumcitraat. De hoeveelheid elementair calcium gevonden in een calciumverbinding varieert afhankelijk van de verbinding. Calciumcarbonaat is 40 procent elementair calcium en 60 procent carbonaat, maar calciumcitraat is slechts 21 procent elementair calcium. Een calciumcarbonaat suPplement met een totaal gewicht van 500 milligram, waarvan 40 procent elementair calcium is, levert het lichaam met 200 milligram absorbeerbaar calcium.
Het is belangrijk voor gebruikers om de hoeveelheid elementair calcium in een supplement te kennen, omdat het de elementaire vorm van calcium is die belangrijk is bij het bepalen van hoeveel calcium een individu moet consumeren om te voldoen aan de dagelijkse aanbevolen voedingstoeslag (RDA) van het mineraal. De RDA van calcium is 1.000 milligram voor volwassenen van 19 tot 50 en 1.200 milligram voor volwassenen van 51 jaar en ouder. Supplementen die calcium bevatten, moeten zowel de hoeveelheid elementaire calcium die opgenomen wordt gerapporteerd als percentage van de RDA van calcium dat de hoeveelheid vertegenwoordigt op hun label. De ingrediënten moeten ook vermelden in welke verbinding het elementaire calcium wordt gevonden.
calciumcarbonaat kan het beste worden geabsorbeerd wanneer het met voedsel wordt ingenomen. Het moet worden vermeden door personen die dat hebben gedaanHellfishallergieën, omdat het wordt vervaardigd uit oesterschelpen. Calciumcitraat kan worden genomen zonder of zonder voedsel en is veilig voor degenen die schelpdieren allergieën hebben. Aanvullend calcium kan ook worden gevonden in gluconaat-, lactaat- en fosfaatverbindingen.
Experts bevelen aan dat individuen niet meer dan 500 milligram elementair calcium in één keer nemen, omdat het lichaam niet meer efficiënt dan die hoeveelheid kan absorberen. Grotere doses aanvullend calcium kunnen worden bereikt door meerdere keren per dag 500 milligram doses elementair calcium te nemen. Calciumsupplementen kunnen gas, opgeblazen gevoel en constipatie veroorzaken, maar deze symptomen kunnen verbeteren als grote doses de hele dag door worden verspreid en met voedsel worden genomen.