Qu'est-ce que l'alimentation émotionnelle?
Chacun de nous doit supporter le stress à un moment ou à un autre et tout le monde s'en occupe à sa manière. Pour des millions de personnes, une alimentation émotionnelle ou l'utilisation de nourriture pour faire face au stress, c'est une façon de faire face. Ceux qui s'engagent dans une alimentation émotionnelle se tournent vers la nourriture lorsqu'ils sont bouleversés, en espérant que cela améliorera leurs sentiments négatifs.
Ceux qui font face à des sentiments avec une alimentation émotionnelle ont tendance à choisir des aliments riches en matières grasses, en protéines et en glucides ou "des aliments réconfortants". Certains aliments réconfortants communs comprennent la crème glacée, le chocolat, la pizza, les macaronis et le fromage et la restauration rapide pour n'en nommer que quelques-uns. Ces composants fonctionnent chimiquement dans le cerveau pour améliorer temporairement son humeur.
Selon les types d'aliments dont une personne préfère, le résultat peut être un effet sédatif ou stimulant. Par exemple, le tryptophane est un acide aminé présent dans les aliments riches en protéines qui est bien connu pour ses effets apaisants et induisant le sommeil. Les produits laitiers contiennent une bonne quantité de tryptophaneC'est pourquoi un mangeur émotionnel peut choisir de la crème glacée ou de la pizza en réponse à l'anxiété.
Les médias décrivent très bien l'acte de manger émotionnel bien que quelque peu irréaliste. Les drames et les sitcoms télévisés montrent une actrice qui se livre à un gallon de glaces après une rupture ou une bingle de malbouffe pour faire face à l'anxiété avant un grand événement. Ces scènes réalisent bien leur effet, cependant, les actrices ou, dans certains cas, les acteurs sont généralement attrayants, minces et non représentatifs des nombreux millions de personnes qui luttent avec une alimentation émotionnelle en raison de sentiments négatifs, et les problèmes de gain de poids qui peuvent en résoudre.
Pour la majorité des personnes qui s'engagent souvent dans une alimentation émotionnelle, la prise de poids est souvent la plus grande conséquence. Cependant, pour certaines personnes, l'alimentation émotionnelle peut entraîner des problèmes plus graves. Il est possible que l'alimentation émotionnelle progresse vers une alimentation plus grave.commandes et / ou dépendances alimentaires.
L'un des principaux troubles de l'alimentation associés à une alimentation émotionnelle est Bulimia Nervosa . Les victimes de ce trouble rapportent qu'ils tentent de combler un vide psychologique ou un sentiment de vide avec la nourriture. Ce trouble s'accompagne de vomissements après une frénésie de restauration émotionnelle pour éviter la prise de poids. Les sautes d'humeur, la faible estime de soi, le sentiment hors de contrôle et la prise de poids inexpliquée sont des signes d'avertissement de problèmes plus profonds impliquant une alimentation émotionnelle et peuvent indiquer un trouble de l'alimentation.
L'alimentation émotionnelle n'est en aucun cas toujours une indication des troubles de l'alimentation, mais c'est souvent un facteur contribuant en cas d'obésité et ses risques de santé associés. Il s'agit d'une instance de dépendance alimentaire qui est très difficile à résoudre. Les personnes qui mangent pour soulager le stress n'ont pas la possibilité d'abandonner complètement les aliments car ceux qui sont dépendants de l'alcool ou des drogues sont invités à le faire. De toute évidence, les gens ont besoin de nourriture pour survivre, ce qui fait de l'émotionnel EAting une habitude extrêmement difficile à briser.