Qu'est-ce que le thé du citron verveine?

Le thé de verveine au citron est fabriqué à partir des feuilles et des fleurs de Aloysia Citrodora , un petit arbuste pérenne originaire du piment, du Pérou et de l'Argentine qui est également connu sous les noms communs de Vervain, Verbena, Lemon Beebrush et Louisa Herb. Comme les différents noms l'impliquent, la plante possède un fort parfum de citron avec une saveur comparable à la réglisse empêchée de menthe. En tant que tel, cette herbe a une longue histoire d'utilisation dans la parfumerie, notamment dans la fabrication de l'Eau de Cologne classique. Dans de nombreuses régions du monde, la verveine citronnée est également utilisée dans la production de boissons alcoolisées et pour aromatiser les poissons et la volaille, les gelées, les puddings et les sorbets.

Bien que Lemon Verbena ait une longue histoire d'utilisation en Amérique du Sud, l'herbe n'était pas connue en Europe jusqu'à ce que les Espagnols l'ont introduit en Angleterre dans les années 1600. Depuis lors, l'herbe a été largement cultivée comme une épice culinaire et pour produire l'huile essentielle de la verveine. Les feuilles et les hauts à fleurs sont collectés pour infuser en tant que thé. Dans certainsDes parties de l'Europe, en particulier en France, le thé de citron verveine reste une boisson populaire qui est servie à la fois chaude et froide.

En plus de conférer un arôme et une saveur distinctifs, il existe de nombreux avantages pour la santé associés à la consommation de thé à la verveine de citron. Les utilisations médicinales traditionnelles comprennent la réduction de la fièvre et la toux. On pense que l'herbe possède des propriétés antispasmodiques et est utilisée pour traiter les symptômes de l'asthme et des spasmes musculaires, y compris ceux liés aux irritations de l'estomac et du côlon. Le thé de la verveine au citron est également réputé pour avoir de légers effets sédatifs et anti-inflammatoires et est utilisé pour détendre le système nerveux et soulager les démangeaisons de la peau.

Parmi les remèdes à base de plantes, Lemon Verbena représente l'une des rares plantes médicinales que l'on ne se trouve pas sous forme de capsule. Cela est probablement dû au fait que les huiles volatiles de la plante sont généralement considérées comme plus puissantes que les autres en raison de la présencede camphre. De plus, l'Union européenne restreint l'utilisation de l'huile essentielle de Verbène comme ingrédient de parfum. L'application directe de l'huile essentielle à la peau est connue pour augmenter la photosensibilité, ainsi que provoquer une dermatite de contact chez certaines personnes.

Les huiles de verveine comprennent le l-limonène, le bornéol, le nelol, le géraniol, le dipeenène, la méthyl heptenone et d'autres agents. Cependant, le thé de la verveine au citron est fabriqué à partir des feuilles et des fleurs de la plante, qui a une concentration plus faible de ces constituants. Le thé est fabriqué en trempant ¼ cuillère à café (1 ml) de matériau frais ou 2 cuillères à café de feuille séchée et des fleurs séchées dans une tasse (225 ml) d'eau bouillante pendant 5 minutes puis à s'effondrer. Le miel peut être ajouté à Sweeten, si désiré.