Wat is Lemon Verbena -thee?

Lemon Verbena -thee is gemaakt van de bladeren en bloemen van Aloysia Citrodora , een kleine meerjarige struik die afkomstig is van Chili, Peru en Argentinië die ook bekend is onder de gemeenschappelijke namen van Vervain, Verbena, Lemon Beebrush en Louisa Herb. Zoals de verschillende namen impliceren, bezit de plant een sterke citroenachtige geur met een smaak die vergelijkbaar is met zoethout met munt. Als zodanig heeft dit kruid een lange geschiedenis van gebruik in parfumerie, met name bij het maken van de klassieke eau de cologne. In veel regio's van de wereld wordt Lemon Verbena ook gebruikt bij de productie van alcoholische dranken en om vis en gevogelte, gelei, puddingen en sorbets op smaak te brengen.

Terwijl Lemon Verbena een lange geschiedenis van gebruik heeft in Zuid -Amerika, was de kruid niet bekend in Europa totdat de Spanjaarden het in de jaren 1600 in Engeland introduceerden. Sindsdien is het kruid op grote schaal gecultiveerd als een culinair kruid en om de etherische olie van verbena te produceren. De bladeren en bloeiende tops worden verzameld om als thee te infuseren. In sommigenDelen van Europa, met name in Frankrijk, blijven citroenverbena -thee een populaire drank die zowel warm als koud wordt geserveerd.

Afgezien van het geven van een onderscheidend aroma en smaak, zijn er veel gezondheidsvoordelen in verband met het drinken van citroenverbena -thee. Traditioneel medicinaal gebruik omvat het verminderen van koorts en hoest. Aangenomen wordt ook dat het kruid antispasmodische eigenschappen bezit en wordt gebruikt om de symptomen van astma en spierspasmen te behandelen, inclusief die gerelateerd aan irritaties van de maag en dikke darm. Lemon Verbena-thee staat ook bekend als milde sedatieve en ontstekingsremmende effecten en wordt gebruikt om het zenuwstelsel te ontspannen en de jeuk van de huid te verlichten.

Onder kruidenremedies vertegenwoordigt citroenverbena een van de weinige medicinale botanicalen die niet in capsulevorm worden gevonden. Dit is waarschijnlijk omdat de vluchtige oliën in de plant over het algemeen als krachtiger worden beschouwd dan andere vanwege de aanwezigheidvan kamfer. Bovendien beperkt de Europese Unie het gebruik van essentiële olie van Verbena als een geuringrediënt. Het is bekend dat directe toepassing van de etherische olie op de huid de lichtgevoeligheid verhoogt en bij sommige mensen contactdermatitis veroorzaakt.

Verbena-oliën omvatten L-limoneen, Borneol, Nerol, Geraniol, DiPentree, Methyl Heptenone en andere middelen. Lemon Verbena -thee is echter gemaakt van de bladeren en bloemen van de plant, die een lagere concentratie van deze bestanddelen heeft. De thee wordt gemaakt door ¼ theelepel (1 ml) vers materiaal of 2 theelepels (10 ml) gedroogd blad en bloemen in een kopje (225 ml) kokend water gedurende 5 minuten te drijven en vervolgens te spannen. Honing kan indien gewenst worden toegevoegd aan zoet.