Hva er sitron verbena te?

sitron verbena te er laget av bladene og blomstene til aloysia citrodora , en liten flerårig busk som er hjemmehørende i chili, Peru og Argentina, som også er kjent under de vanlige navnene Vervain, Verbena, Lemon Beebrush og Louisa Herb. Som de forskjellige navnene antyder, har planten en sterk sitronlignende duft med en smak som kan sammenlignes med lakris snøret med mynte. Som sådan har denne urten en lang brukshistorie i parfymeri, spesielt når det gjelder å lage den klassiske Eau de Köln. I mange regioner i verden brukes også sitron verbena i produksjonen av alkoholholdige drikker og for å smake fisk og fjærkre, gelé, puddinger og sorbets.

Mens sitron Verbena har en lang brukshistorie i Sør -Amerika, var urten ikke kjent i Europa før spanskene introduserte den for England på 1600 -tallet. Siden den gang har urten blitt dyrket bredt som et kulinarisk krydder og for å produsere den essensielle oljen fra Verbena. Bladene og blomstrende toppene blir samlet for å tilføre som en te. I noenDeler av Europa, spesielt i Frankrike, sitron verbena te er fortsatt en populær drikke som serveres både varm og kald.

Bortsett fra å formidle en kjennetegn og smak, er det mange helsemessige fordeler forbundet med å drikke sitron verbena te. Tradisjonell medisinsk bruk inkluderer reduksjon av feber og hoste. Urten antas også å ha antispasmodiske egenskaper og brukes til å behandle symptomene på astma og muskelspasmer, inkludert de som er relatert til irritasjoner i magen og tykktarmen. Sitron verbena te er også kjent for å ha milde beroligende og betennelsesdempende effekter og brukes til å slappe av nervesystemet og lindre kløe i huden.

Blant urtemedisiner representerer sitron verbena en av få medisinske botaniske stoffer som ikke finnes i kapselform. Dette er sannsynligvis fordi de flyktige oljene i planten generelt anses som kraftigere enn andre på grunn av tilstedeværelsenav kamfer. I tillegg begrenser Den europeiske union bruken av Verbena essensiell olje som en duftingrediens. Direkte påføring av essensiell olje på huden er kjent for å øke lysfølsomheten, samt forårsake kontaktdermatitt hos noen mennesker.

Verbena-oljer inkluderer L-limonen, Borneol, nerol, geraniol, dipensen, metyl heptenon og andre midler. Sitron verbena te er imidlertid laget av bladene og blomstene i planten, som har en lavere konsentrasjon av disse bestanddelene. Te er laget av Steeping ¼ ts (1 ml) friskt materiale eller 2 ts (10 ml) tørket blad og blomster i en kopp (225 ml) kokende vann i 5 minutter og deretter sil. Honning kan tilsettes søt, om ønskelig.