Co je čaj Lemon Verbena?

Čaj citronové verbena je vyroben z listů a květin aloysia citrodora , malý trvalý keř pocházející z chilli, Peru a Argentiny, který je také známý pod běžnými názvy Vervain, Verbena, Lemon Beebrush a Louisa Herb. Jak naznačují různá jména, rostlina má silnou vůni podobnou citronu s příchutí srovnatelnou s lékořicí přichycenou mátou. Tato bylina má proto dlouhou historii používání v parfémy, zejména při výrobě klasické eau de kolína. V mnoha oblastech světa se citronová verbena používá také při výrobě alkoholických nápojů a k ochucení ryb a drůbeže, žel, pudinků a sorbetů.

Zatímco Lemon Verbena má v Jižní Americe dlouhou historii použití, bylina v Evropě nebyla známa, dokud ji Španěl v 16. století nezavedl do Anglie. Od té doby byla bylina široce pěstována jako kulinářské koření a produkuje éterický olej verbeny. Listy a kvetoucí vrcholy se shromažďují, aby se infuzovaly jako čaj. V některýchČásti Evropy, zejména ve Francii, zůstává čaj Lemon Verbena populárním nápojem, který se podává horký i studený. ​​

Kromě předávání rozlišovací vůně a chuti existuje mnoho zdravotních výhod spojených s pitím citronového verbena čaje. Mezi tradiční léčivé použití patří redukční horečka a kašel. Předpokládá se také, že bylina má antispasmodické vlastnosti a používá se k léčbě příznaků astmatu a svalových křečí, včetně těch souvisejících s podrážděním žaludku a tlustého střeva. Čaj citronu Verbena je také údajně tak, že má mírné sedativní a protizánětlivé účinky a používá se k uvolnění nervového systému a zmírnění svědění kůže.

Mezi bylinnými léky, citronová verbena představuje jednu z mála léčivých botanik, které se nenacházejí ve formě tobolek. Je to pravděpodobně proto, že těkavé oleje v rostlině jsou kvůli přítomnosti obecně považovány za silnější než ostatníkafru. Evropská unie navíc omezuje použití esenciálního oleje Verbena jako složky vůně. Je známo, že přímé použití éterického oleje na kůži zvyšuje fotocitlivost a také u některých lidí způsobuje kontaktní dermatitidu.

Verbena oleje zahrnují l-limonen, borneol, nerol, geraniol, dipenten, methyl heptenon a další látky. Čaj Lemon Verbena je však vyroben z listů a květin rostliny, která má nižší koncentraci těchto složek. Čaj se vyrábí namočením ¼ lžičky (1 ml) čerstvého materiálu nebo 2 lžičky (10 ml) sušeného listu a květin v šálku (225 ml) vroucí vody po dobu 5 minut a poté namáhání. Pokud je to žádoucí, může být med přidán k sladění.