Hvad er Lemon Verbena te?

Lemon Verbena te er lavet af blade og blomster af Aloysia Citrodora , en lille flerårig busk, der er hjemmehørende i Chili, Peru og Argentina, som også er kendt af de almindelige navne på Vervain, Verbena, Lemon Beebrush og Louisa Herb. Som de forskellige navne antyder, har planten en stærk citronlignende duft med en smag, der kan sammenlignes med lakrids snøret med mynte. Som sådan har denne urt en lang historie med brug i parfumeri, især ved at fremstille den klassiske Eau de Köln. I mange regioner i verden bruges Lemon Verbena også til produktion af alkoholholdige drikkevarer og til at smage fisk og fjerkræ, gelé, buddinger og sorbeter.

Mens Lemon Verbena har en lang historie med brug i Sydamerika, var urten ikke kendt i Europa, før spanskerne introducerede den for England i 1600'erne. Siden da er urten blevet bredt dyrket som et kulinarisk krydderi og for at fremstille den essentielle olie fra Verbena. Bladene og blomstrende toppe indsamles for at infundere som en te. I nogleDele af Europa, især i Frankrig, Lemon Verbena te forbliver en populær drik, der serveres både varmt og koldt.

Bortset fra at give en kendetegnende aroma og smag, er der mange sundhedsmæssige fordele forbundet med at drikke citron verbena te. Traditionelle medicinske anvendelser inkluderer reduktion af feber og hoste. Urten antages også at have antispasmodiske egenskaber og bruges til at behandle symptomerne på astma og muskelspasmer, herunder dem, der er relateret til irritationer af maven og tyktarmen. Citron Verbena te er også kendt for at have milde beroligende og antiinflammatoriske virkninger og bruges til at slappe af nervesystemet og lindre kløe i huden.

Blandt urtemediciner repræsenterer Lemon Verbena et af de få medicinske botanik, der ikke findes i kapselform. Dette er sandsynligvis fordi de flygtige olier i planten generelt betragtes som mere potent end andre på grund af tilstedeværelsenaf kamfer. Derudover begrænser Den Europæiske Union brugen af ​​Verbena essentiel olie som en duftingrediens. Direkte påføring af den essentielle olie på huden er kendt for at øge fotosensitiviteten samt forårsage kontaktdermatitis hos nogle mennesker.

Verbena-olier inkluderer l-limonen, borneol, nerol, geraniol, dipenten, methylheptenon og andre midler. Citron Verbena te er imidlertid lavet af plantens blade og blomster, som har en lavere koncentration af disse bestanddele. Te fremstilles af steeping ¼ tsk (1 ml) frisk materiale eller 2 teskefulde (10 ml) tørret blad og blomster i en kop (225 ml) kogende vand i 5 minutter og derefter anstrenge. Honning kan føjes til sød, hvis det ønskes.