Qu'est-ce que l'acide linolénique?
L'acide linolénique fait techniquement référence à un acide gras oméga-3 trouvé dans les huiles végétales ou à un acide gras oméga-6 présent dans des sources telles que l'huile de prime. Plus souvent, le terme est utilisé pour se référer à la première. Le terme technique pour cet acide gras est l'acide alpha-linolénique (ALA), et l'acide gras oméga-6 est plus correctement appelé acide gamma-linolénique (GLA).
Parmi les sources communes d'acide linolénique est l'huile de lin ou de lin, l'huile de canole et l'huile de bal. L'ALA est considérée comme un acide gras essentiel car le corps ne peut pas le produire naturellement mais l'exige pour diverses fonctions corporelles et la santé globale. L'acide linolénique doit être ajouté au régime alimentaire par des sources nutritionnelles facilement absorbées telles que les huiles de graines et les noix.
L'acide linolénique a de nombreux effets positifs, comme aider à maintenir une pression artérielle saine. Il semble également être utile à la santé cardiovasculaire globale. En ajoutant des graines de lin au gruau ou au yaourt, ou en cuisinant avec des graines de linL'huile, il est facile d'augmenter la quantité d'Ala dans un régime quotidien typique. Des doses élevées d'acide linolénique ont été liées à une éventuelle augmentation du risque de cancer de la prostate ou de dégénérescence maculaire, il est donc important de consommer ce nutriment essentiel en quantités modérées.
ALA peut également aider à prévenir et même à rétrograder l'athérosclérose, ou le durcissement des artères. Certains diététistes déclarent que l'ALA peut aider à réduire le taux de cholestérol, mais cet effet est incertain. La consultation avec un professionnel de la santé peut aider à déterminer si les suppléments ALA sont appropriés pour traiter des cas spécifiques de cholestérol élevé ou d'autres problèmes.
En plus d'aider à soutenir le système cardiovasculaire, l'acide linolénique adoucit la peau. L'ALA aide à contribuer à la production des couches externes protectrices de la peau, l'aidant à paraître et à se sentir en meilleure santé et à absorber l'humidité plus efficacement. Cette couche cutanée est connue sous le nom de manteau acide.
L'acide gamma-linolénique, ou GLA, est un acide gras essentiel qui est important pour le régime alimentaire. Le GLA se trouve le plus souvent dans l'huile de la primrose du soir ainsi que l'huile de borage et l'huile de graines de chanvre. Ses propriétés anti-inflammatoires l'ont conduit à être utilisé pour traiter l'eczéma et le psoriasis. Polyarthrite rhumatoïde, douleur nerveuse causée par le diabète et le syndrome de fatigue chronique ont également été traitées avec GLA.
Également important pour la santé cardiovasculaire, le GLA s'est avéré aider à réduire le cholestérol et à maintenir les niveaux appropriés de diverses graisses sanguines. La consommation de GLA a également été liée à une amélioration de la fonction cérébrale. Comme pour tout supplément nutritionnel, de petites quantités sont généralement recommandées et la modération est essentielle.