Hvad er linolensyre?
Linolensyre henviser teknisk til enten en omega-3-fedtsyre, der findes i vegetabilske olier eller en omega-6-fedtsyre, der findes i kilder, såsom primroseolie. Mere almindeligt bruges udtrykket til at henvise til førstnævnte. Den tekniske betegnelse for denne fedtsyre er alfa-linolensyre (ALA), og omega-6-fedtsyren omtales mere korrekt som gamma-linolensyre (GLA).
Blandt de almindelige kilder til linolensyre er hørfrø eller hørfrøolie, kanolaolie og valnøddeolie. Ala betragtes som en essentiel fedtsyre, fordi kroppen ikke kan producere den naturligt, men kræver det for forskellige kropsfunktioner og generelt helbred. Linolensyre skal tilsættes til kosten gennem let absorberede ernæringskilder, såsom frøolier og nødder.
linolensyre har adskillige positive effekter, såsom at hjælpe med at opretholde et sundt blodtryk. Det ser ud til at være nyttigt for den samlede kardiovaskulære sundhed. Ved at tilføje jord hørfrø til havregryn eller yoghurt eller ved madlavning med hørfrøOlie, det er let at øge mængden af ALA i en typisk daglig diæt. Høje doser af linolensyre er blevet knyttet til en mulig stigning i risiko for prostatacancer eller makuladegeneration, så det er vigtigt at forbruge dette essentielle næringsstof i moderate mængder.
ALA kan også hjælpe med at forhindre og endda vende aterosklerose eller hærdning af arterierne. Nogle diætister oplyser, at ALA kan hjælpe med at reducere kolesterolniveauer, men denne effekt er usikker. Rådgivning med en sundhedsperson kan hjælpe med at afgøre, om Ala -kosttilskud er passende til at behandle specifikke tilfælde af højt kolesteroltal eller andre problemer.
Ud over at hjælpe med at understøtte det kardiovaskulære system blødgør linolensyre huden. ALA hjælper med at bidrage til produktionen af de beskyttende ydre lag af huden, hjælpe den med at se og føle sundere og absorbere fugt mere effektivt. Dette hudlag er kendt som den syre mantel.
Gamma-linolensyre eller GLA er en essentiel fedtsyre, der er vigtig for kosten. GLA findes oftest i olien fra aftenprimrose såvel som borageolie og hampfrøolie. Dens antiinflammatoriske egenskaber har ført til, at det bruges til behandling af eksem og psoriasis. Rheumatoid arthritis, nervesmerter forårsaget af diabetes og kronisk træthedssyndrom er også blevet behandlet med GLA.
Også vigtigt for kardiovaskulær sundhed har GLA vist sig at hjælpe med at sænke kolesterol og opretholde de rette niveauer af forskellige blodfedt. Forbrug af GLA er også blevet knyttet til forbedret hjernefunktion. Som med ethvert ernæringstilskud anbefales små mængder normalt, og moderation er nøglen.