Quel est le meilleur régime pour les brûlures d'estomac?
Trouver le meilleur régime individuel pour les brûlures d'estomac implique généralement certains essais et erreurs, car les gens ont des sensibilités différentes aux aliments. Quelque chose qui provoque des brûlures d'estomac extrêmes en une personne peut avoir peu ou pas d'effet sur un autre. Il n'a généralement pas à abandonner entièrement tous ses aliments préférés. Même les aliments qui déclenchent généralement des brûlures d'estomac et un reflux acide peuvent souvent être appréciés avec modération. Dans l'ensemble, les médecins recommandent de s'en tenir à des régimes faibles en gras riches en fibres et à d'autres nutriments. La méthode de préparation est également importante. Les plats cuits au four, grillés ou fabriqués à l'aide d'autres méthodes qui évitent les huiles et la friture sont généralement préférés. En plus de manger certains aliments et d'éviter d'autres, les individus peuvent prendre des mesures supplémentaires pour prévenir les brûlures d'estomac, comme manger de petits repas plus fréquemment.
Certains aliments déclencheurs irritent la doublure de l'œsophage, tandis que d'autres provoquent le muscle du sphincter entre l'estomac et l'œsophageng il est plus facile pour l'acide de voyager vers le haut. En général, certains des aliments courants à éviter lorsqu'ils suivent un régime spécial pour les brûlures d'estomac comprennent des aliments acides, tels que les tomates, les agrumes et le vinaigre. Un régime riche en graisses peut également conduire à des brûlures d'estomac. De plus, de nombreuses personnes ne peuvent pas tolérer des ingrédients comme l'ail ou les oignons crus dans leur alimentation. La caféine et l'alcool sont des déclencheurs de brûlures d'estomac supplémentaires pour de nombreuses personnes.
Le meilleur régime alimentaire pour les brûlures des brûlures d'estomac implique généralement principalement des aliments faibles en gras. Les articles riches en graisses restent généralement plus longtemps dans l'estomac et nécessitent plus de production d'acide pour la digestion. Pour cette raison, les nutritionnistes ont tendance à recommander la farine d'avoine, au lieu d'un beignet, pour le petit déjeuner, par exemple. Les fruits des non-Citrus, comme les pommes et les bananes, sont également considérés comme une partie saine de tout régime faible en gras. Le substitution de la compote de pommes par du beurre ou de l'huile dans certaines recettes, par exemple, peut abaisser la recette Fau contenu et pourrait aider à prévenir les brûlures d'estomac.
De plus, une bonne alimentation pour les brûlures d'estomac comprend généralement une augmentation de son apport en fibres. Une étude récente affirme que les sujets des tests qui suivaient un régime riche en fibres étaient jusqu'à 20% moins susceptibles d'avoir des brûlures d'estomac et des symptômes de reflux acide. Pour le déjeuner et le dîner, de nombreux experts en nutrition suggèrent des options telles que des pâtes riches en fibres avec une sauce à la crème à base de bouillon ou légère, au lieu de la sauce tomate. Les pommes de terre, le riz et les haricots sont généralement tolérables pour la plupart des brûlures des brûlures d'estomac. Le riz brun est généralement préféré, car il a plus de fibres que de riz blanc. La plupart des haricots sont également riches en fibres, ce qui en fait une alternative nutritive aux viandes riches en gras.
Les personnes qui aiment avoir un dessert après un repas sont généralement informées de rester à l'écart des desserts riches en gras et du chocolat - en raison de sa teneur en caféine - ou d'avoir des portions plus petites. Les boissons pour éviter généralement les boissons gazeuses et tout ce qui contienne de la caféine ou de l'alcool. Même décaféiné coFFEE peut causer des problèmes à certaines personnes souffrant de brûlures d'estomac. La plupart des médecins disent aux gens d'opter pour l'eau chaque fois que possible, ce qui peut réellement aider à réduire l'acide gastrique.
Malgré la consommation de tous les bons aliments et adhérant au meilleur régime pour les brûlures d'estomac, quelqu'un pourrait encore souffrir de ballonnements en mangeant trop à la fois. De nombreux experts conseillent de manger cinq ou six petits repas tout au long de la journée, plutôt que trois grands. Si cela n'est pas possible, on pourrait essayer de manger des portions plus petites aux repas. Ceux qui aiment manger de petites collations tout au long de la journée pourraient inclure des articles tels que des craquelins, du fromage faible en gras et des fruits.