Quel est le lien entre le zinc et l'acide folique?
Les scientifiques croient que le zinc et l’acide folique ont un impact sur l’efficacité de chacun. La recherche montre que les enzymes qui traitent l'acide folique à utiliser dans le corps fonctionnent mieux en présence de zinc. L'impact de l'acide folique sur le zinc, cependant, peut ne pas être aussi positif. Certaines études dans les années 1980 ont suggéré que l'acide folique, en grande quantité, peut bloquer l'absorption du zinc par le corps, qui est nécessaire pour la santé physiologique. L'interférence s'est avérée la plus importante lorsque cette forme de vitamine folate a été prise à des niveaux élevés de manière cohérente sur plusieurs mois ou plusieurs années.
Des recherches concurrentes dans les années 1990, cependant, ont montré que la supplémentation en acide folique dans de courtes périodes allant de deux semaines à un mois n'avait aucun effet sur les réserves de zinc dans le corps et peut même être bénigne à terme. Depuis, les études ont donné des résultats mitigés, la plupart ne suggérant aucun impact majeur à des niveaux recommandés de 2 mg à 4 mg d'acide folique par jour et 10 mg à 30 mg de zinc par jour. Un docteurLes RS se méfient toujours. La plupart des nutritionnistes conviennent que la consommation de zinc et d'acide folique aux niveaux recommandés sera probablement sûre. Les niveaux de ces nutriments obtenus de l'alimentation et des aliments naturels présentent le risque d'interférence le plus faible, selon les rapports.
Beaucoup de gens continuent d'obtenir du zinc et de l'acide folique supplémentaires sous forme artificielle à partir de suppléments en plus des sources alimentaires dans l'espoir d'obtenir une myriade d'avantages pour la santé. La recherche montre que ces deux nutriments améliorent la reproduction sexuelle et fournissent des nutriments protecteurs qui peuvent prétendument aider les gens à éviter la maladie. Le zinc renforce l'immunité et encourage un développement corporel sain.
L'acide folique, également connu sous le nom d'acide ptéroylmonoglutamique, peut potentiellement prévenir les maladies cardiaques et les troubles neurologiques. Des études médicales révèlent que des niveaux déficientes d'acide folique peuvent entraver la capacité d'une cellule à se diviser et peut entraîner un type d'anémie kNown comme anémie mégaloblastique. Cette condition provoque des globules rouges anormalement importants, entraînant souvent une perte d'énergie, une pâleur et des maux de tête. Des quantités insuffisantes d'acide folique chez les femmes enceintes peuvent provoquer la naissance des bébés avec du Bfida vertébral ou avec des parties manquantes du crâne et du cerveau. De nombreux aliments ont de l'acide folique ajouté pour empêcher ces maux.
Les sources d'aliments naturelles contenant de l'acide folique comprennent le foie, les épinards et les asperges. Le zinc peut être obtenu naturellement en mangeant des aliments tels que les huîtres, l'épaule de porc, la tige de boeuf et le crabe. De nombreuses céréales fortifiées ont les quantités recommandées de zinc et d'acide folique.