Qual é a conexão entre zinco e ácido fólico?

Os cientistas acreditam que o zinco e o ácido fólico têm um impacto na eficácia um do outro. Pesquisas mostram que as enzimas que processam ácido fólico para uso no corpo funcionam melhor na presença de zinco. O impacto do ácido fólico no zinco, no entanto, pode não ser tão positivo. Alguns estudos na década de 1980 sugeriram que o ácido fólico, em grandes quantidades, pode bloquear a absorção de zinco do corpo, necessária para a saúde fisiológica. A interferência provou ser maior quando essa forma do folato de vitamina foi tomada em altos níveis consistentemente ao longo de vários meses ou anos. Os estudos desde então entregaram resultados mistos, com a maioria sugerindo nenhum impacto maior nos níveis recomendados de 2 mg a 4 mg de ácido fólico por dia e 10 mg a 30 mg de zinco diariamente. Alguns doctoRs ainda são cautelosos. A maioria dos nutricionistas concorda que o consumo de zinco e ácido fólico em níveis recomendados provavelmente estará seguro. Os níveis desses nutrientes obtidos da dieta e dos alimentos naturais apresentam o menor risco de interferência, afirmam os relatórios.

Muitas pessoas continuam a obter zinco extra e ácido fólico em forma artificial de suplementos, além de fontes alimentares na esperança de obter uma infinidade de benefícios à saúde. Pesquisas mostram que esses dois nutrientes melhoram a reprodução sexual e fornecem nutrientes protetores que podem ajudar as pessoas a evitar doenças. O zinco fortalece a imunidade e incentiva o desenvolvimento saudável do corpo.

O ácido fólico, também conhecido como ácido pteroilmonoglutâmico, pode potencialmente prevenir doenças cardíacas e distúrbios neurológicos. Estudos médicos revelam que níveis deficientes de ácido fólico podem impedir a capacidade de uma célula de dividir e pode resultar em um tipo de anemia kNono como anemia megaloblástica. Essa condição causa glóbulos vermelhos anormalmente grandes, geralmente resultando em perda de energia, palidez e dores de cabeça. Quantidades insuficientes de ácido fólico em mulheres grávidas podem fazer com que os bebês nasçam com espinhais da BFIDA ou com partes ausentes do crânio e do cérebro. Muitos alimentos têm ácido fólico adicionados a eles para evitar essas doenças.

Fontes naturais de alimentos contendo ácido fólico incluem fígado, espinafre e aspargos. O zinco pode ser obtido naturalmente comendo alimentos como ostras, ombro de porco, haste de carne e caranguejo. Muitos cereais fortificados têm as quantidades recomendadas de zinco e ácido fólico.