Quel est le régime aimable?
Le régime aimable est un régime alimentaire qui favorise l'élimination complète de tous les produits transformés et animaux comme moyen d'aider à la perte de poids et à améliorer l'environnement. Le plan de régime a été introduit par l'actrice américaine Alicia Silverstone en 2009 dans son livre, The Kind Diet: A Simple Guide to See Great, Perde Working et Saving the Planet. Il est basé sur l'idée que d'éviter les produits transformés et à base d'animaux aide non seulement les personnes à la diète à perdre du poids et à améliorer leur santé, mais qu'il est également plus éthique de ne pas tuer les animaux pour la nourriture. Silverstone promeut également le régime alimentaire comme moyen d'améliorer l'environnement et de réduire la pollution dans l'air en limitant les aliments transformés produits dans les usines et en réduisant l'utilisation de matériaux d'emballage synthétiques.
La phase d'introduction du régime aimable est connue sous le nom de phase Flirt . Pendant la phase de flirt, les participants sont guidés pour substituer progressivement la viande et d'autres produits d'origine animale à partir de leurRégimes. En réduisant lentement les quantités de produits à base d'animaux, les participants peuvent se détendre dans un régime plus strict ou ils peuvent choisir de rester à la phase de flirt. Silverstone affirme dans son livre que ceux à ce niveau verront généralement des changements rapides dans leur poids, leur apparence et leur sensation de bien-être et peuvent être plus motivés pour maintenir le régime alimentaire.
Si les gens veulent participer à une version plus régiment et plus stricte du régime aimable, ils peuvent choisir de passer à la phase végétalienne . La phase végétalienne éradique complètement tous les produits à base d'animaux, en particulier la viande et les produits laitiers, ainsi que tous les produits contenant de la gélatine ou d'autres dérivés animaux. Il permet des fruits, des légumes, des grains entiers et des substituts de viande, qui sont généralement fabriqués à partir de soja pour imiter la texture de la viande.
La phase la plus drastique du régime aimable est la phase finale connue sous le nom de phase de super-héros . La phase de super-héros est basée principalement sur des grains entiers et des légumes de mer, comme les algues. Il nécessite l'élimination totale des aliments fabriqués à partir de farine blanche et de sucre. Il permet des fruits et légumes faibles en glucides et en sucres naturels, tels que les poires, les patates douces, les prunes et le brocoli. L'alcool, la caféine et les édulcorants artificiels sont interdits pendant la phase de super-héros.
Étant donné que le régime aimable est si restrictif en ce qui concerne les types de nourriture qu'il permet aux participants de consommer, il peut être difficile pour certaines personnes de rester à long terme. Un autre inconvénient possible de ce régime alimentaire est le risque de ne pas consommer suffisamment de nutriments, tels que les protéines, le fer et la vitamine D, qui proviennent généralement des sources de viande et de produits laitiers. Certains critiques du régime stipulent également que les aliments suggérés pour la phase de super-héros, en particulier les légumes de mer, peuvent être coûteux ou difficiles à trouver pour certaines personnes, en particulier celles qui vivent dans les régions occidentales ou rurales.