Quel est le nombre de calories dans un sein de dinde?

La teneur en calories de la viande de dinde peut varier en fonction de la partie de l'oiseau. La viande de sein est l'une des sources de viande les moins calorifiques sur la dinde, en particulier sans la peau. La protéine est la principale source d'énergie dans la viande, mais les graisses en contribuent également. De plus, la Turquie fournit certaines vitamines et minéraux nécessaires à une bonne santé.

La protéine est essentielle pour un corps sain, et la viande est l'une des sources les plus riches. Un problème potentiel avec la viande en tant que partie importante de la nutrition est que certaines viandes ou produits de viande peuvent être riches en matières grasses et calories. Les calories dans une poitrine de dinde sont relativement faibles, par rapport à certaines viandes, comme le bacon ou la saucisse.

Une portion de viande de dinde est d'environ 3,5 onces (environ 100 g). Un morceau de sein avec la peau retirée contient environ 161 calories. Cela représente l'énergie de 4 grammes de graisse et 30 grammes de protéines. Si la peau fait également partie du repas, alors le nombre de calories dans un sein de dinde saute dans unBout 194 calories. Les calories supplémentaires proviennent de 4 grammes de graisse supplémentaires de la peau et un pourcentage légèrement inférieur de protéines.

La viande foncée d'une dinde, dans les jambes et les ailes, a généralement plus de calories que la viande de sein blanche. Un pilon avec la peau peut fournir 11 grammes de graisse et 28 grammes de protéines par portion de 3,5 onces (environ 100 g) pour un total de 213 calories. Les ailes sont plus gras, à environ 238 calories pour la même taille. La peau représente cependant une proportion importante des calories pour ces parties de l'oiseau. Un poids de la peau de 3,5 onces (environ 100 g) contient près de 500 calories.

Les dindes varient en taille et en poids lorsqu'ils arrivent à la table. Les seins peuvent donc aller d'environ 6 livres. (environ 2,7 kg) à 14 livres. (environ 6,4 kg). Un seul sein pourrait potentiellement fournir près de 13 000 calories d'énergie.

par rapport aux calories dans un sein de dinde,Les viandes transformées ont tendance à être plus élevées en énergie, tout comme les viandes comme l'agneau et le porc qui contiennent généralement un pourcentage important de graisses. Le steak de filet, en revanche, contient environ les mêmes calories par poids que le sein de dinde avec la peau. Certains aliments transformés comme le jambon ont des comptes à faible teneur en calories, à près de la moitié des calories dans un sein de dinde avec la peau.