Quelle est la relation entre les protéines et le renforcement musculaire?

Il existe un lien essentiel entre la consommation de protéines alimentaires et la construction musculaire, une relation de cause à effet qui doit être comprise afin d'atteindre de manière optimale la masse musculaire accrue. La protéine est le macronutriment qui est responsable de la création de tissus et de la réparation. L’entraînement en force qui doit être effectué pour développer ses muscles entraîne la formation, temporairement, des déchirures microscopiques en fibre musculaire. La protéine stimule le processus de guérison, qui à son tour produit des muscles plus forts et, selon le protocole d'entraînement et le régime alimentaire suivi, plus grand.

, il est largement compris que pour construire des muscles, un exercice physique comme un haltérophilie qui remet en question les muscles existants doit être effectué régulièrement. L'entraînement en force, cependant, est un processus catabolique, ce qui signifie que ce type d'exercice se décompose plutôt que de construire des tissus musculaires. Afin d'augmenter les performances et de voir des résultats physiques améliorés, une bonne nutrition est fondamentale pour til traite. C'est là que les protéines et le renforcement des muscles se réunissent.

La protéine est l'un des trois nutriments, ainsi que des glucides et des graisses, appelés macronutriments qui fournissent le corps des calories. Contrairement aux glucides et aux graisses, cependant, la protéine est rarement utilisée pour l'énergie et n'est donc pas stockée par le corps. Bien que les cellules puissent synthétiser certains des acides aminés dont le corps a besoin, la plupart d'entre eux doivent être obtenus par des protéines dans l'alimentation. La consommation de protéines et de renforcement musculaire est donc des processus complémentaires, car les protéines sont nécessaires à l'anabolisme, ou à la construction de tissus.

Lorsque les protéines sont consommées par des aliments comme les œufs, la viande, les produits laitiers et les haricots, il est décomposé par des enzymes de l'estomac dans ses composants d'acides aminés, des acides aminés comme l'isoleucine et la glutamine. Ceux-ci sont largement absorbés dans les intestins, les taux d'absorption variant en fonction du type de protéines consommées. DansEn fait, différentes sources de protéines se voient attribuer une valeur biologique (BV), qui représente le pourcentage de protéines absorbées par un aliment donné qui sera intégré aux protéines existantes du corps. Lorsque l'on considère la relation entre les protéines et le renforcement des muscles, BV peut être une directive utile pour déterminer quelles sources de protéines favoriseront le mieux la croissance musculaire.

Bien que les valeurs puissent varier en fonction de la façon dont un aliment est préparé, la plupart des aliments entiers peuvent se voir attribuer un BV typique, qui peut à son tour déterminer quelles sources de protéines sont les plus utiles à un individu souhaitant développer des muscles. Avec les valeurs énumérées représentant un pourcentage approximatif des protéines absorbées qui seront utilisées par le corps, certains exemples d'aliments utilisés de manière optimale pour la construction de masse comprennent des protéines de lactosérum, avec un BV de 96; Le soja entier, avec un BV de 96; Le lait de vache, avec un BV de 95; et les œufs de poulet, avec un bv de 94. La combinaison de la consommation de protéines à haute BV et d'exercices de renforcement musculaire perfoRMED sur une base régulière s'est révélé efficace pour produire des augmentations de la masse maigre.