タンパク質と筋肉の構築の関係は何ですか？

食事タンパク質の消費と筋肉の構築の間には、筋肉量の増加を最適に達成するために理解しなければならない原因と効果の関係の間には、重要なリンクがあります。タンパク質は、組織の構築と修復の原因となる主要栄養素です。筋肉を発達させるために行わなければならない筋力トレーニングは、筋肉繊維の微視的な裂傷を一時的に形成します。タンパク質は治癒プロセスを刺激します。これは、より強力な筋肉を生成し、トレーニングプロトコルと食事に応じてより大きくなります。ただし、筋力トレーニングは異化プロセスです。つまり、このタイプの運動は筋肉組織を構築するのではなく、崩壊することを意味します。パフォーマンスを向上させ、身体的結果の改善を見るために、適切な栄養はtの基本です彼は処理します。これは、タンパク質と筋肉の構築がまとめる場所です。

タンパク質は、カロリーを供給する主要栄養素と呼ばれる炭水化物と脂肪とともに、3つの栄養素の1つです。ただし、炭水化物や脂肪とは異なり、タンパク質はエネルギーに使用されることはめったにないため、体によって保存されません。細胞は体が必要とするアミノ酸の一部を合成することができますが、これらのほとんどは食事中のタンパク質を通して得られなければなりません。タンパク質が同化または組織の建物に必要であるため、タンパク質と筋肉の構築の消費は相補的なプロセスです。

卵、肉、乳製品、豆などの食品を通してタンパク質が消費されると、胃の酵素によってアミノ酸成分、アミノ酸がアイソロイシンやグルタミンのようなアミノ酸に分解されます。これらは腸に大きく吸収され、吸収速度は消費されるタンパク質の種類によって異なります。で事実、異なるタンパク質源に生物学的価値（BV）が割り当てられます。これは、身体の既存のタンパク質と統合される特定の食物から吸収されるタンパク質の割合を表します。タンパク質と筋肉の構築の関係を検討するとき、BVは、どのタンパク質源が筋肉の成長を促進するのが最適かを判断するための有用なガイドラインになる可能性があります。

値は食品の準備方法によって異なる場合がありますが、ほとんどのホールフードには典型的なBVを割り当てることができます。リストされた値は、身体によって利用される吸収されたタンパク質のおおよその割合を表すため、質量建設に最適に利用された食品の例には、BVが96のホエイタンパク質が含まれます。 96のBVを持つ大豆全体。 95のBVを伴う牛乳。鶏の卵、94のBV。高BVタンパク質の消費と筋肉構築エクササイズの組み合わせPerfo定期的にRMEDは、除脂肪質量の増加を生成するのに効果的であることが示されています。