Wat is de relatie tussen eiwitten en spieropbouw?
Er is een essentieel verband tussen de consumptie van dieeteiwitten en spieropbouw, een oorzaak-en-gevolg relatie die moet worden begrepen om een verhoogde spiermassa optimaal te bereiken. Eiwit is de macronutriënt die verantwoordelijk is voor weefselopbouw en reparatie. De krachttraining die moet worden uitgevoerd om iemands spieren te ontwikkelen, resulteert in de formatie, tijdelijk, van microscopische tranen in spiervezel. Eiwit stimuleert het genezingsproces, dat op zijn beurt spieren produceert die sterker zijn en, afhankelijk van het trainingsprotocol en het gevolg van dieet, groter.
wordt algemeen begrepen dat om spieren op te bouwen, lichamelijke oefeningen zoals gewichtheffen die de bestaande spier uitdaagt regelmatig moet worden uitgevoerd. Krachttraining is echter een katabolisch proces, wat betekent dat dit type oefening afbreekt in plaats van spierweefsel op te bouwen. Om de prestaties te vergroten en verbeterde fysieke resultaten te zien, is de juiste voeding fundamenteel voor THij verwerkt. Dit is waar eiwit- en spieropbouw samenkomen.
eiwit is een van de drie voedingsstoffen, samen met koolhydraten en vet, macronutriënten genoemd die het lichaam van calorieën voorzien. In tegenstelling tot koolhydraten en vet wordt eiwitten echter zelden gebruikt voor energie en wordt daarom niet door het lichaam opgeslagen. Hoewel de cellen sommige van de aminozuren kunnen synthetiseren die het lichaam nodig heeft, moeten de meeste hiervan worden verkregen door eiwitten in het dieet. De consumptie van eiwit- en spieropbouw is dus complementaire processen, omdat eiwitten nodig zijn voor het anabolisme of het bouwen van weefsel.
Wanneer eiwitten worden geconsumeerd door voedingsmiddelen zoals eieren, vlees, zuivelproducten en bonen, wordt het door enzymen in de maag afgebroken in zijn aminozuurcomponenten, aminozuren zoals isoleucine en glutamine. Deze worden grotendeels geabsorbeerd in de darmen, met absorptiesnelheden variërend afhankelijk van het type dat de eiwitten verbruikt. InFeit, verschillende eiwitbronnen krijgen een biologische waarde (BV) toegewezen, die het percentage eiwit is geabsorbeerd uit een bepaald voedsel dat zal worden geïntegreerd met de bestaande eiwitten van het lichaam. Bij het overwegen van de relatie tussen eiwitten en spieropbouw kan BV een nuttige richtlijn zijn om te bepalen welke eiwitbronnen het beste spiergroei zullen bevorderen.
Hoewel waarden kunnen variëren, afhankelijk van hoe een voedsel wordt bereid, kunnen de meeste hele voedingsmiddelen een typische BV worden toegewezen, die op zijn beurt kan bepalen welke eiwitbronnen het meest nuttig zijn voor een individu die spieren wil opbouwen. Met de vermelde waarden die een geschat percentage van de geabsorbeerde eiwitten vertegenwoordigen die door het lichaam zullen worden gebruikt, zijn enkele voorbeelden van optimaal gebruikte voedingsmiddelen voor massabouw wei -eiwit, met een BV van 96; hele sojabonen, met een BV van 96; koemelk, met een BV van 95; en kippeneieren, met een BV van 94. De combinatie van de consumptie van high-bv eiwit- en spieropbouwoefeningen perfoRegelmatig is aangetoond dat het effectief is bij het produceren van een toename van de magere massa