Quel est le régime médical Scarsdale?

Le régime médical de Scarsdale a été créé par le Dr Herman Tarnower dans les années 1970. Il a gagné en popularité par le biais de son livre, The Complete Scarsdale Medical Diet , qui a été publié pour la première fois en 1978. kg) dans deux semaines. Il affirme également que le régime alimentaire aide également la diète à garder le poids. De nombreux utilisateurs du régime rapportent des résultats positifs; Comme pour la plupart des régimes, cependant, cela ne fonctionne pas pour tout le monde.

Il n'y a pas de consensus clair sur la raison pour laquelle le régime médical Scarsdale fonctionne comme il le fait. Tarnower a affirmé que c'était spécifiquement parce que si peu d'aliments étaient consommés chaque jour et qu'il était unique à son régime alimentaire. La plupart des gens pensent que c'est parce que le régime alimentaireS élevé en protéines et faible en glucides, et a également une consommation calorique réduite. Certaines personnes affirment que c'est similaire au régime Atkins, mais le régime médical Scarsdale comprend des glucides complexes - il est peu probable qu'il ait les effets indésirables rapportés par certaines personnes sur le régime Atkins après avoir éliminé les glucides.

Les critiques du régime disent que cela fonctionne uniquement en raison de la réduction de l'apport calorique. Ils affirment également que le régime est si extrême qu'il est malsain. Les critiques affirment que la majeure partie de la perte de poids est due à la perte d'eau, car cela est probablement le cas si une grande quantité de poids est perdue en utilisant un régime de perte de poids.

Le livre de Tarnower donne en fait cinq plans de repas différents de 14 jours. Il est strict: aucun écart par rapport au plan choisi n'est autorisé. Après les deux premières semaines, il y a une phase de «garniture». Ceci est similaire au régime alimentaire, mais permet de nombreux aliments et DOES n'a pas de plan de repas spécifique. Les personnes qui ont beaucoup de poids à perdre peuvent répéter les deux semaines de régime suivie de la phase de "conserver" plus flexible jusqu'à ce que le poids cible soit atteint.

Selon Tarnower, ceux qui perdent du poids en utilisant son alimentation le resteront en raison des habitudes alimentaires saines qu'ils auront développées en suivant le régime alimentaire. Son livre donne également des conseils pour rester mince une fois que le Dieter reviendra à manger normalement. Le régime médical Scarsdale est recommandé pour les adultes uniquement et ne doit pas être utilisé par les personnes ayant des exigences alimentaires spéciales.