Quelle est la pyramide des aliments végétariens?
La pyramide des aliments végétariens est un ensemble de recommandations alimentaires construites spécifiquement pour les végétariens, avec leurs besoins alimentaires uniques à l'esprit. Comme d'autres pyramides alimentaires, il est présenté sous la forme d'un graphique simple en forme de pyramide, avec une base composée d'aliments qui devraient être consommés régulièrement, se rétrécissant à un pinacle de choses qui devraient être consommées moins fréquemment et en plus petites.
Il existe un certain nombre de types de légumes différents, et chacun a un pyramide alimentaire végétarien légèrement différent. Les végétariens plus extrêmes tels que les végétaliens et les fruitiers ont des besoins alimentaires très spéciaux, tandis que plus de végétariens laxistes tels que les végétariens lacto-ovo et les pescetariens ont une pyramide alimentaire qui est similaire à celle des omnivores.
Il y a aussi un litige sur la disposition précise de la nourriture végétarienne végétarienne. La plupart des pyramides ont une base de grains entiers. Certains incluent également des légumineuses dans cette base, tandis que d'autres placent les légumineuses dans un niveau supérieur, indiquant que tHé, je n'ai pas besoin d'être mangé à chaque repas. La couche suivante de la pyramide est généralement des légumes et des fruits, qui doivent être consommés en abondance, suivis des sources de protéines. Les sources de protéines peuvent inclure des noix, des graines, des remplacements de viande et pour certaines formes de végétariens, de produits laitiers, d'œufs et de poissons. Le haut de la pyramide des aliments végétariens comprend des graisses et des huiles, ainsi que des compléments alimentaires qui sont recommandés pour certains végétariens, tels que B12 pour les végétaliens.
Des choses comme l'alcool et les bonbons peuvent également être incluses dans une pyramide alimentaire végétarienne. Dans certaines publications, ils sont au sommet de la pyramide, soulignant le fait qu'ils devraient être consommés avec modération. D'autres publications les placent à côté de la pyramide, pour montrer qu'ils ne sont pas des aliments nécessaires à une alimentation saine, et que les gens devraient les consommer en quantités limitées.
Les besoins alimentaires de chacun sont un peu différentsNt. Bien que l'utilisation d'une pyramide alimentaire végétarienne comme guide accidenté puisse être utile pour quelqu'un qui commence tout juste à explorer le végétarisme, il peut aider à consulter un médecin pour obtenir des recommandations alimentaires spécifiques. C'est une bonne idée d'apporter une copie d'une pyramide alimentaire végétarienne pour qu'un médecin puisse examiner et obtenir ses suggestions sur les modifications qui devraient être apportées pour s'assurer que la nutrition de quelqu'un est complète.
Les femmes enceintes et allaitées en particulier ont des besoins alimentaires différents car elles mangent pour deux. Il est possible d'avoir une grossesse végétarienne très saine et sûre, mais il est important de faire des ajustements à la pyramide alimentaire végétarien, y compris l'augmentation des compléments alimentaires, pour s'assurer que le fœtus en développement est fourni avec les nutriments dont il a besoin. Un obstétricien peut fournir des recommandations alimentaires spécifiques aux patients végétariens enceintes.