ベジタリアンフードピラミッドとは何ですか？

ベジタリアンフードピラミッドは、菜食主義者向けに特別に構築された一連の食事の推奨事項であり、独自の食事のニーズを念頭に置いています。他の食品ピラミッドと同様に、それは定期的に食べるべき食品で構成されるベースを備えた単純なピラミッド型のグラフィックの形で提示され、より少ない頻度でより少ない量で食べるべきものの頂点に絞り込まれます。ビーガンや果物のような極端な菜食主義者には非常に特別な食事が必要ですが、ラクトオブベジタリアンやペスセタリアンなどのよりゆるい菜食主義者には、アムニボアのものと同様の食物ピラミッドがあります。ほとんどのピラミッドには、全粒穀物の基部があります。このベースにマメ科植物も含まれているものもあれば、マメ科植物をより高い層に置き、tを示しているものもあります。ちょっと食事と一緒に食べる必要はありません。ピラミッドの次の層は通常、野菜と果物であり、豊富に食べる必要があり、その後にタンパク質源が続きます。タンパク質源には、ナッツ、種子、肉の代替品、およびいくつかの形態の菜食主義者、乳製品、卵、魚などが含まれます。ベジタリアンフードのピラミッドの上部には、脂肪と油が含まれており、ビーガンのB12などの一部の菜食主義者に推奨される栄養補助食品が含まれています。

アルコールやお菓子のようなものは、ベジタリアンの食品のピラミッドにも含まれる場合があります。いくつかの出版物では、彼らはピラミッドの頂点にあり、適度に消費されるべきであるという事実を強調しています。他の出版物はピラミッドの隣にそれらを置き、彼らが健康的な食事に必要な食品の外に落ち、人々がそれらを限られた量で消費する必要があることを示します。

みんなの食事のニーズは少し異なりますnt。菜食主義のピラミッドを大まかなガイドとして使用することは、菜食主義を探求し始めたばかりの人にとっては役立ちますが、特定の食事の推奨事項を得るために医師に相談するのに役立ちます。医師がレビューするためにベジタリアンフードのピラミッドのコピーを持ち込み、誰かの栄養が完了するようにするために行われるべき変更について彼または彼女の提案を得ることをお勧めします。

特に妊娠中および母乳育児中の女性は、2人で食べているため、食事のニーズが異なります。非常に健康で安全なベジタリアンの妊娠をすることは可能ですが、栄養補助食品の増加を含むベジタリアン食品のピラミッドを調整して、発達中の胎児に必要な栄養素が提供されるようにすることが重要です。産科医は、妊娠中のベジタリアン患者に特定の食事の推奨事項を提供できます。