Quel est le rôle du calcium dans le corps?
Le calcium est un nutriment essentiel et une quantité insuffisante de calcium dans le corps aura des effets néfastes sur la santé. Le squelette, par exemple, nécessite un apport constant de protéines, de calcium et d'autres nutriments pour rester fort et en bonne santé, afin de soutenir le corps, de protéger les organes internes et de fournir des points d'ancrage aux muscles. Ce nutriment constitue la majeure partie de la structure squelettique; sans un apport adéquat en calcium, les os deviennent fragiles et fragiles. Le rôle du calcium dans le corps est cependant plus complexe que de simplement fournir des os et des dents solides. Il est également responsable de la transmission de l'influx nerveux, de la coagulation du sang et de la co-craction musculaire.
Une des fonctions du calcium dans le corps est celle d'électrolyte pour la transmission des impulsions nerveuses. Sans calcium fournissant des électrons libres, les impulsions neurochimiques utilisées par le système nerveux n'auraient aucun moyen de voyager efficacement. Le sodium, le potassium, le chlore et le magnésium sont d’autres électrolytes dans le corps. Ces éléments sont des métaux, qui conduisent facilement des signaux électriques en raison de leur abondance d'électrons libres dans leurs couches de valence. Le calcium existe dans le plasma, la solution liquide dans laquelle les cellules sont suspendues, et à l’intérieur des cellules, ce qui permet une transmission équilibrée des produits chimiques.
La coagulation du sang est un autre rôle important du calcium dans l'organisme. Dès que la peau est brisée, le sang interagit avec l'oxygène et l'azote de l'air ambiant et, avec la vitamine K, commence à rassembler les plaquettes. Sans des quantités adéquates de calcium, cette réaction ne peut pas se produire et la coagulation ou la coagulation du sang prend plus de temps. Dans des cas extrêmes, cela pourrait entraîner une hémorragie fatale, en particulier si un vaisseau sanguin important est endommagé.
L'autre fonction principale du calcium dans le corps est la contraction musculaire. Le tissu musculaire d'une personne est constitué de fibres individuelles liées par des neurones au système nerveux central. Lorsqu'un muscle reçoit le signal de contraction, les ions calcium dans le muscle attirent de manière électromagnétique la myosine, la fibre musculaire, qui se contracte. Les tissus musculaires étant élastiques, ils retrouvent leur état naturel presque instantanément. par conséquent, un apport continu de calcium est nécessaire pour maintenir le muscle contracté ou le contracter davantage.
Le corps ne peut pas synthétiser ou produire du calcium. Sans apport régulier de calcium dans le régime alimentaire, le corps le prend des os et des dents, entraînant une faiblesse des os. Les sources courantes de calcium sont les produits laitiers tels que le lait et le fromage. Les suppléments de calcium existent également, mais ils n'ont pas la valeur nutritionnelle des produits laitiers, qui contiennent également de la vitamine D.