Quels sont les polymères organiques les plus abondants?

Les polymères organiques les plus abondants sur Terre sont la cellulose (représentant environ 30% du carbone organique non fossile), la lignine (~ 30%), l'hémicellulose, la pectine, la chitine et la kératine. La cellulose est la plus courante des polymères organiques dans les parois cellulaires des plantes, qui expliquent la majeure partie de la biomasse terrestre. Au total, environ 33% de la matière végétale est la cellulose. Le coton est à 90% de cellulose, tandis que le bois est à environ 50%.

cellulose est célèbre pour être le plus abondant des polymères organiques de la Terre. Utilisé dans chaque plante, il est excrété par certaines bactéries comme biofilm. La cellulose est le principal composant du carton et du papier. Pour produire du papier, il est moulu en pulpe, blanchi, puis formé en feuilles. Pour la plupart des animaux, comme les humains, la cellulose est indigeste et est la "fibre alimentaire" qui fonctionne comme un agent de gonflement pour nos excréments. Certains animaux, comme les ruminants et les termites, ont des bactéries spéciales vivant dans leurs tripes pour aider à briser la cellulose et à la rendre digestible.

Autre oLes polymères rganiques trouvés en grande quantité dans les plantes comprennent l'hémicellulose, la lignine et la pectine. Ceux-ci forment la majeure partie des plantes vasculaires et remplissent différentes fonctions. Par exemple, l'hémicellulose est non cristalline, contrairement à la cellulose, se compose de chaînes moléculaires plus courtes et a une structure de ramification contrairement à la cellulose. La lignine constitue un quart à un tiers de la masse sèche de Wood, ce qui en fait le deuxième abondant parmi les polymères organiques.

Sans compter les plantes, les polymères organiques les plus abondants sont la chitine et la kératine, dans cet ordre. La chitine forme la plupart des parois cellulaires des champignons, et les exosquelettes de tous les arthropodes, y compris les insectes et les crustacés, tous deux extrêmement nombreux. La quantité de chitine trouvée dans la nature dépasse probablement le poids sec de toute la biomasse terrestre des vertébrés. Les insectes produisant constamment en masse et jettent le rejet lorsqu'ils muent.

kératine en est undes polymères organiques que nous connaissons le plus, car ils constituent la plupart des structures dures mais non minéralisées dans les reptiles, les oiseaux, les amphibiens et les mammifères. Notamment, la kératine est la composante principale des ongles et des cheveux chez les mammifères, les écailles et les griffes dans les reptiles, de nombreuses parties des oiseaux, y compris les plumes et constituent des exosquelettes d'arthropodes ainsi que de la chitine.