Quelle est la différence entre une réaction de remplacement simple et double?
Bien qu'il existe un certain nombre de types de réactions chimiques, il en existe quatre types principaux: la réaction de synthèse (également appelée réaction de combinaison), la réaction de décomposition et la réaction de substitution simple et double. La synthèse, qui dans ce cas signifie «se joindre», aboutit à la liaison de deux ou plusieurs substances de base au niveau moléculaire afin de créer un composé unique. En revanche, une réaction de décomposition entraîne la décomposition de composants individuels pour donner des substances séparées, comme son nom l’indique. Une réaction de remplacement simple ou double implique deux réactifs qui produisent deux nouveaux produits. La seule différence entre ces réactions est la manière dont elles remplacent (ou déplacent) certains composants d'un composé.
Un principe de base de la physique stipule que ni la matière ni l’énergie ne peuvent être créées ou détruites. Bien que cet axiome reste constant, les diverses substances qui composent la matière et l’énergie qu’elles représentent peuvent être modifiées. En fait, c’est la recette d’une réaction chimique. Sachant cela conduit à un autre concept relatif à la physique: toutes les réactions chimiques initient un changement de substance matérielle en générant un échange d'énergie. La manière dont cette énergie est échangée définit le type de réaction chimique qui s'est produite.
La principale différence entre une réaction de remplacement simple et double est que, dans une réaction de remplacement simple, un élément libre est échangé contre un autre pour donner un nouveau composé et un nouvel élément. Dans une réaction de double substitution, les composants de deux composés sont échangés (ou déplacés) pour former deux nouveaux composés.
Certaines précisions supplémentaires sur la définition de chaque réaction doivent être envisagées pour éviter toute confusion. Premièrement, la plupart des scientifiques acceptent l’idée que presque chaque réaction de remplacement implique une ionisation. Le fondement de cette conviction découle du fait que ces deux phénomènes ont généralement lieu dans une solution aqueuse contenant des constituants primaires sous forme ionique. Donc, ils sont souvent appelés réactions ioniques.
Il existe toutefois une autre école de pensée selon laquelle les deux réactions de remplacement devraient être classées comme étant desioniques, car on pourrait soutenir qu'elles conduisent chacune à une paire d'ions se déplaçant au cours de la réaction chimique. Par conséquent, chacun est en outre parfois appelé réaction de déplacement.