Quali sono i migliori consigli per il merchandising?
Il merchandising è il processo di organizzazione dei prodotti in vendita all'interno di un negozio o altra impostazione. Tecniche efficaci possono aiutare ad aumentare sia le vendite che la redditività. I suggerimenti per un merchandising di successo includono l'immissione degli articoli più attraenti o desiderabili in aree ad alta visibilità e la comprensione del mercato di riferimento per ciascun tipo di articolo.
È un noto locatario del merchandising che la merce attraente o desiderabile attira i clienti. Collocare merce nuova, esclusiva o unica in un'area ad alta visibilità, come una vetrina o un tappo di chiusura, può aiutare i clienti ad entrare in un negozio o a rimanere più a lungo una volta all'interno. Questo concetto si applica anche a prezzi interessanti, motivo per cui gli articoli a prezzo di vendita sono spesso collocati sui tappi dei negozi di alimentari o visualizzati nelle vetrine dei negozi di abbigliamento.
Forse la parte più importante del merchandising riguarda la conoscenza del pubblico. Ciò include la comprensione delle loro abitudini di acquisto in modo che i prodotti possano essere correttamente posizionati all'interno del negozio. Ad esempio, un prodotto destinato ai bambini dovrebbe essere posizionato all'altezza degli occhi di un bambino. Un nuovo prodotto destinato agli uomini dovrebbe essere collocato in un'area del negozio in cui gli uomini acquistano frequentemente.
Comprendere le abitudini di acquisto aiuta anche nello sviluppo di speciali sforzi di merchandising. Ad esempio, se un'azienda ha sviluppato un nuovissimo spolverino speciale progettato specificamente per pulire le pale dei ventilatori a soffitto, la società potrebbe prendere in considerazione la possibilità di creare display speciali da utilizzare nelle sezioni dei ventilatori a soffitto dei negozi per la casa. Ciò avvisa i clienti che il prodotto è nuovo e diverso e può attirare l'attenzione su un articolo che gli acquirenti potrebbero non notare nel corridoio dei materiali di pulizia a meno che non lo stessero cercando specificamente. L'unione di articoli correlati può anche incoraggiare una vendita più ampia.
Comprendere il cliente aiuta anche a determinare il modo in cui un prodotto viene presentato. Ad esempio, un cliente che fa acquisti in una boutique di abbigliamento si aspetta una presentazione molto diversa rispetto a un acquisto presso un punto vendita. Alcuni merchandiser progettano di presentare gli articoli con il margine più elevato nelle posizioni più interessanti in modo che ogni vendita ottenga il massimo rendimento possibile.
Lo sviluppo di un piano di merchandising è così importante che molte grandi aziende hanno individui, o persino dipartimenti, dedicati esclusivamente a questa funzione. In tali situazioni, è anche estremamente importante capire come i contratti con i principali fornitori influenzano la presentazione dei prodotti. Ad esempio, un negozio di alimentari potrebbe avere contratti con due distributori di bibite concorrenti che prevedono che a ciascun venditore venga assegnato lo stesso spazio sugli scaffali all'interno dei dispositivi di raffreddamento. Per sviluppare un piano di merchandising efficace, il merchandiser deve comprendere questo requisito.