Was sind die besten Tipps für Merchandising?
Merchandising ist der Prozess der Vermittlung von Produkten zum Verkauf in einem Geschäft oder einer anderen Umgebung. Effektive Techniken können sowohl den Umsatz als auch die Rentabilität steigern. Tipps für ein erfolgreiches Merchandising umfassen das Platzieren der attraktivsten oder begehrtesten Artikel in Bereichen mit hoher Sichtbarkeit und das Verstehen des Zielmarkts für jeden Artikeltyp.
Es ist ein bekannter Merchandising-Mieter, dass attraktive oder begehrenswerte Waren Kunden anziehen. Durch das Platzieren neuer, exklusiver oder einzigartiger Waren in einem gut sichtbaren Bereich, z. B. einem Schaufenster oder einer Endkappe, können Kunden dazu verleitet werden, ein Geschäft zu betreten oder länger zu bleiben, sobald sie sich im Geschäft befinden. Dieses Konzept gilt auch für attraktive Preise. Deshalb werden Artikel zu Sonderpreisen häufig auf Endkappen von Lebensmittelgeschäften platziert oder in den vorderen Fenstern von Bekleidungsgeschäften ausgestellt.
Der vielleicht wichtigste Teil des Merchandising besteht darin, das Publikum zu kennen. Dazu gehört, dass Sie Ihre Kaufgewohnheiten kennen, damit sich die Produkte ordnungsgemäß im Geschäft befinden können. Beispielsweise sollte ein Produkt, das auf Kinder ausgerichtet ist, auf Augenhöhe eines Kindes platziert werden. Ein neues Produkt für Männer sollte in einem Bereich des Geschäfts platziert werden, in dem Männer häufig einkaufen.
Das Verständnis der Kaufgewohnheiten hilft auch bei der Entwicklung spezieller Merchandising-Bemühungen. Wenn ein Unternehmen beispielsweise ein völlig neues Spezial-Staubtuch entwickelt hat, das speziell für die Reinigung von Deckenventilatorflügeln entwickelt wurde, kann das Unternehmen in Erwägung ziehen, spezielle Displays für die Deckenventilatorbereiche von Baumärkten zu entwickeln. Dadurch werden Kunden darauf hingewiesen, dass das Produkt neu und anders ist, und es kann auf einen Artikel aufmerksam gemacht werden, den Käufer im Gang für Reinigungsmittel möglicherweise nicht bemerken, es sei denn, sie haben speziell danach gesucht. Das Zusammenfügen von ähnlichen Artikeln kann auch zu einem größeren Verkauf führen.
Das Verständnis des Kunden hilft auch dabei, die Art und Weise zu bestimmen, wie ein Produkt präsentiert wird. Ein Kunde, der in einer Modeboutique einkauft, erwartet eine ganz andere Präsentation als beispielsweise ein Einkauf in einem Discounter. Einige Merchandiser planen, die margenstärksten Artikel in den attraktivsten Positionen zu präsentieren, damit jeder Verkauf die größtmögliche Rendite erzielt.
Die Entwicklung eines Merchandising-Plans ist so wichtig, dass viele große Unternehmen Einzelpersonen oder sogar Abteilungen haben, die sich ausschließlich dieser Funktion widmen. In solchen Situationen ist es auch äußerst wichtig zu verstehen, wie sich Verträge mit wichtigen Lieferanten auf die Präsentation von Produkten auswirken. Beispielsweise kann ein Convenience-Store Verträge mit zwei konkurrierenden Soda-Anbietern abschließen, die vorsehen, dass jedem Anbieter der gleiche Regalplatz in den Kühlschränken eingeräumt wird. Um einen effektiven Merchandising-Plan zu entwickeln, muss der Merchandiser diese Anforderung verstehen.