Come ottengo la formazione del direttore dell'hotel?

La formazione dei direttori d'albergo, nota anche come formazione sulla gestione dell'ospitalità, può essere ottenuta iscrivendosi a un programma universitario o universitario che offre una laurea o certificazione. Le grandi catene alberghiere richiedono in genere che i dirigenti dell'hotel abbiano una laurea o un master in gestione alberghiera o aziendale. Gli hotel più piccoli che offrono meno servizi possono assumere persone con titoli associati o esperienza precedente. Alcuni hotel offrono formazione per i tirocinanti della direzione che non hanno una laurea ma possiedono capacità di leadership e / o esperienza lavorativa precedente in un hotel.

La formazione di un manager in cerca di un hotel può iniziare identificando innanzitutto il suo obiettivo finale. Se l'obiettivo è lavorare per un hotel di grandi dimensioni e di prestigio, l'iscrizione a un corso di laurea in gestione alberghiera può essere il suo percorso ideale. Nel caso in cui abbia in mente un hotel specifico, l'approccio migliore potrebbe essere quello di informarsi sui requisiti accademici e di formazione specifici dell'hotel. In alcuni casi, un hotel con un proprio programma di formazione sulla gestione alberghiera può rappresentare un modo efficace per un individuo di raggiungere il suo obiettivo di carriera nella gestione alberghiera.

Per le persone che vogliono lavorare per una grande catena alberghiera, una laurea è di solito il requisito minimo. Il grado può essere in gestione alberghiera, aziendale o di ospitalità. Alcune posizioni di gestione alberghiera comportano ampie responsabilità e richiedono un master. In un hotel così grande, un manager può essere coinvolto nella supervisione di molti membri del personale e nel coordinamento delle operazioni di numerosi eventi e attività dell'hotel. I requisiti per queste posizioni di gestione alberghiera includono in genere un titolo accademico e diversi anni di esperienza sul lavoro.

L'ottenimento di una formazione da manager alberghiero in un college o università in genere comporta il completamento di requisiti di istruzione generale, corsi di base nella gestione alberghiera e una scelta di elettivi. I corsi di base si concentrano solitamente su operazioni alberghiere, gestione degli alimenti, gestione del personale, marketing e contabilità. Poiché le operazioni alberghiere sono informatizzate in molti hotel, un corso di informatica è spesso un requisito.

Gli hotel più piccoli di solito hanno meno requisiti accademici per le posizioni di gestione dell'hotel perché in genere offrono meno servizi rispetto alle catene più grandi. Un piccolo hotel può stabilire una laurea come requisito minimo per una posizione di direttore d'albergo. In alcuni casi, è sufficiente un diploma di associato. In altri casi, potrebbe non essere richiesta una laurea o una formazione formale da parte di un direttore d'albergo, purché il richiedente abbia esperienza lavorativa in un hotel. Alcuni hotel stabiliscono i propri programmi di formazione per i manager degli hotel e forniscono istruzioni pratiche ai manager in formazione.

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