Che cos'è la gestione degli acquisti e degli approvvigionamenti?
La gestione degli acquisti e delle forniture comprende l'approvvigionamento, lo stoccaggio e il monitoraggio dei beni venduti in un negozio al dettaglio, macchinari, forniture o altre materie prime. Il responsabile acquisti e approvvigionamento è il responsabile di questa divisione di questo lavoro, nonché nella gestione degli altri impiegati che lavorano in questa sezione. Per la maggior parte delle aziende, in particolare i rivenditori, la gestione degli acquisti e delle forniture è una delle descrizioni di lavoro più importanti nel monitoraggio dei comportamenti dell'acquirente e nell'assicurarsi che gli articoli più venduti siano ben forniti.
In molti casi, la gestione degli acquisti e delle forniture può comportare la negoziazione con produttori o grossisti nel processo di acquisto di beni o materiali, nonché nel lavorare a stretto contatto con analisti dei costi e professionisti del marketing nel decidere quali prodotti acquistare e quali non vendono abbastanza bene per i costi. Questo processo garantisce che l'azienda continui a vendere meglio gli articoli in stock mentre passa i prodotti che siedono sugli scaffali dei negozi raccogliendo polvere.
L'inventario è anche una parte importante della gestione degli acquisti e delle forniture. A intervalli prestabiliti, l'inventario viene prelevato in ogni magazzino o negozio e tali numeri vengono confrontati con il numero di unità acquistato originariamente. Ciò offre a manager e proprietari un modo per valutare quali articoli acquistare di più e su quali ridimensionare.
I responsabili degli acquisti e della gestione delle forniture devono costantemente ricercare e apprendere i comportamenti dei consumatori, nonché rimanere aggiornati sui prodotti nuovi ed emergenti sul mercato. Affinché un'azienda sopravviva, deve offrire ciò che i consumatori desiderano acquistare. Questo è lo scopo principale del team di gestione acquisti e approvvigionamento.
In molti casi i team di gestione degli acquisti e delle forniture sono composti da diversi attori chiave. Questo team può includere analisti dei prezzi, ricercatori di mercato e personale di marketing, manager di ciascuno di questi reparti, nonché proprietari di negozi e supervisori. È di vitale importanza per ogni membro del team confrontare le note e discutere le strategie di acquisto e marketing. Nel caso dei rivenditori, devono anche confrontare le note con i produttori o il team di acquisto dei grossisti per avere un'idea di quali articoli vengono fabbricati e venduti e a chi.
L'acquirente del team di gestione delle forniture deve anche giungere ad accordi di acquisto con i fornitori dei loro prodotti, in merito alla prospettiva di restituzione della merce in caso di mancata vendita di un articolo. Ad esempio, molte case editrici consentono ai venditori di libri di restituire copie invendute entro sei mesi. Questo agisce come un certo livello di protezione sugli investimenti di un'azienda. Il reparto acquisti e forniture deve negoziare questi termini prima di pagare qualsiasi inventario, nonché tenere registri e inventari accurati per rispettare tutti i termini e le condizioni dell'accordo.
Dal momento che ci sono varie descrizioni e responsabilità relative all'acquisto e alla gestione delle forniture, ottenere un lavoro in questo campo può richiedere uno dei diversi gradi, certificati o esperienze potenziali a seconda della sezione che si desidera perseguire.