Come riconosco i sintomi di un sovradosaggio di vitamina?
I sintomi di un overdose di vitamina variano a seconda di quale vitamina è stata ingerita in eccesso. In genere, solo le vitamine solubili in grasso possono causare overdose. Queste vitamine, tra cui vitamina A, vitamina D e vitamina K, possono accumularsi nelle cellule adipose e raggiungere concentrazioni tossiche. Al contrario, se le alte quantità di vitamine solubili in acqua vengono prese in eccesso, vengono semplicemente escrete nelle urine. Le due eccezioni a questa regola sono la vitamina E-liposolubile, che non ha tossicità, e la vitamina B6 solubile in acqua, che può causare sintomi di sovradosaggio.
Il termine "vitamina A" si riferisce a una classe di molecole chiamate retinoidi, comprese le sostanze retiniche, retinico, acido retinoico e beta-carota. Gli esseri umani devono ottenere la vitamina A dalla dieta per garantire una corretta crescita, visione, riproduzione e salute della pelle. Uno dei sintomi più ovvi di un sovradosaggio di vitamina con vitamina A è la secchezza della pelle e il prurito. Altri problemi causati dall'assunzione in eccesso, come unL'aumento della pressione all'interno del cervello può causare sintomi tra cui visione sfocata e mal di testa.
La vitamina D svolge un ruolo importante nella regolazione dei livelli di calcio del corpo e nel mantenere ossa forti. Sfortunatamente, alcuni esperti considerano la vitamina D come la più tossica di tutte le vitamine. Alti livelli di questa sostanza possono causare un aumento dei livelli di calcio nel sangue, che provoca sintomi come dolore addominale, calcoli renali, costipazione, umore depresso e calcificazione delle arterie.
Contrariamente agli effetti collaterali gravi causati dalla vitamina D, i sintomi di un sovradosaggio di vitamina con vitamina K sono in genere minori e causano solo problemi in pazienti selezionati. Questa vitamina è fondamentale per formare proteine che aiutano il sangue a coaguli. In genere ai bambini viene data un'iniezione di vitamina K dopo la nascita per prevenire sanguinamenti eccessivi o lividi. Dare vitamina K in eccessoPer i bambini può causare danni, tuttavia, poiché alti livelli della sostanza possono distruggere le membrane dei globuli rossi. Ciò provoca sintomi come ittero, mancanza di respiro e affaticamento.
Tcoferolo, un altro nome per la vitamina E-solidubile, è importante perché funge da antiossidante. È unico dalle vitamine solubili a grasso in quanto non sono state associate tossicità. Anche assumere alte dosi di vitamina non provoca alcun sintomo di overdose.
Un'altra eccezione alla regola secondo cui le vitamine solubili in grasso possono essere tossiche è la vitamina B6, nota anche come piridossina, piridossale o piridossamina. Questa molecola è importante per aiutare il corpo a metabolizzare il cibo. I sintomi di un sovradosaggio di vitamina con B6 possono includere intorpidimento o formicolio delle estremità.